Wie man eine Orange schneidet

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Hier erfahren Sie genau, wie Sie eine Orange in Abschnitte schneiden, bei denen das Mark und die Schale entfernt sind (sogenannte Supremes). Sie eignen sich perfekt für Salate und Beilagen!

Sie fragen sich, wie man eine Orange schneidet, sind sich aber nicht sicher, wie man es am besten schneidet? Das Schneiden von Keilen und Ringen ist einfach. Aber wie sieht es mit Abschnitten für Salate aus? Während Sie es einfach mit Ihren Händen segmentieren könnten, führt dies zu Abschnitten mit zähem Mark, das schwer zu kauen ist. Keine Angst: Es gibt eine schicke französische Methode, die den Zweck erfüllt. Hier erfahren Sie, wie es geht höchste eine Orange: Das heißt, sie in Stücke schneiden, ohne Schale und Mark! Sie eignen sich perfekt für Beilagen und Salate. Hier erfahren Sie, wie es geht!

Verwandt: Messerfertigkeiten 101: Wie man einfache Früchte und Gemüse schneidet

Wie man eine Orange Schritt für Schritt schneidet

Schritt 1: Schneiden Sie die Enden ab.

Schneiden Sie beide Enden der Orange mit einem großen Kochmesser ab. Stellen Sie sicher, dass Sie das gesamte Mark durchgeschnitten haben und etwas vom Orangenfleisch sehen können.

Schritt 2: Schale abschneiden.

Winkeln Sie Ihr Messer an und folgen Sie der runden Form der Orange, um die Schale zu entfernen. Achten Sie darauf, nicht zu viel Orangenfleisch abzuschneiden.

Schritt 3: Schneiden Sie ein Segment (innerhalb der Membranlinien) ab.

Hier ist es etwas knifflig: Schneiden Sie direkt an der Innenseite jeder Membranlinie, um ein Segment zu entfernen. Sie möchten nicht direkt auf der Membran schneiden, sondern direkt in der Membran. Machen Sie die beiden schrägen Schnitte, und das Segment springt direkt heraus.

Schritt 4: Wiederholen Sie dies für alle Segmente!

Schneiden Sie weiter innerhalb jeder Membranlinie, um die Abschnitte der Orange zu entfernen. Und das ist es: wunderschöne orangefarbene Segmente ohne hartes Mark!

Beste Kochmesser und Schneidebretter

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Auf der Suche nach Orangenrezepten?

Nachdem Sie nun wissen, wie man eine Orange schneidet, finden Sie hier einige Rezepte, mit denen Sie es ausprobieren können!

• Fenchel-Orangen-Salat
• Zitrussalat mit Gemüse
• Orangen-Avocado-Salat

Wie man eine Orange schneidet

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1orange1X

Beschreibung

Hier erfahren Sie genau, wie Sie eine Orange in Abschnitte schneiden, bei denen das Mark und die Schale entfernt sind (sogenannte Supremes). Sie eignen sich perfekt für Salate und Beilagen!

Zutaten

• 1orange

Anweisungen

1. Schneiden Sie beide Enden der Orange mit einem großen Kochmesser ab. Stellen Sie sicher, dass Sie das gesamte Mark durchgeschnitten haben und etwas vom Orangenfleisch sehen können.
2. Winkeln Sie Ihr Messer an und folgen Sie der runden Form der Orange, um die Schale zu entfernen. Achten Sie darauf, nicht zu viel Orangenfleisch abzuschneiden.
3. Hier ist es etwas knifflig: Schneiden Sie direkt an der Innenseite jeder Membranlinie, um ein Segment zu entfernen. Sie möchten nicht direkt auf der Membran schneiden, sondern direkt in der Membran. Machen Sie die beiden schrägen Schnitte, und das Segment springt direkt heraus.
4. Schneiden Sie weiter innerhalb jeder Membranlinie, um die Abschnitte der Orange zu entfernen. Und das ist es: wunderschöne orangefarbene Segmente ohne hartes Mark!

• Kategorie: Messerfähigkeiten
• Verfahren: Schneiden
• Küche: N / A