Französischer Zwiebeldip

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Dieses cremige französische Zwiebeldip-Rezept ist schnell zubereitet und voller reichhaltiger Aromen! Es ist einfacher und schmackhafter als im Laden gekauftes.

Suchen Sie nach einem lustigen, cremigen Dip, den Sie ganz einfach für Ihre Gäste zubereiten können? Probieren Sie es aus hausgemachtes französisches Zwiebel-Dip-Rezept ! Natürlich können Sie sich im Laden problemlos eine Wanne besorgen. Aber die Zubereitung dieses klassischen Dips zu Hause bringt ihn auf ein neues Niveau. Der Geschmack ist frisch, herzhaft, reichhaltig und würzig: ideal zum Übergießen von salzigen Kartoffelchips oder knackigem Gemüse. Hier erfahren Sie, was Sie über diesen Klassiker wissen sollten Chip-Dip .

Woher kommt der französische Zwiebeldip?

Französischer Zwiebeldip ist ein klassischer amerikanischer Dip, der 1954 erfunden wurde und auf der Basis von Sauerrahm, gehackten Zwiebeln und anderen Gewürzen hergestellt wird. Der ursprüngliche Koch oder Koch (unbekannt) kombinierte Sauerrahm und eine Packung Instant-Zwiebelsuppe aus Frankreich, um diesen berühmten Dip zuzubereiten, daher der Name. Es hat sich durchgesetzt und ist seit den 1960er Jahren ein beliebter Dip für Chips.

Und wie Sie vielleicht schon erraten haben: Nein, es ist kein Französisch! Es hat seinen Namen einfach von der Suppenmischung.

Zutaten für französischen Zwiebeldip

Moderne französische Zwiebeldip-Rezepte haben sich außerhalb der Instantsuppe entwickelt, es gibt jedoch keinen Standard. Manche Hobbyköche machen es gerne damit karamellisierte Zwiebeln , aber im Laden gekaufte Versionen enthalten oft frische oder getrocknete Zwiebeln, Knoblauch und herzhafte Gewürze wie Worcestershire-Sauce.

Cocktail mit Tequila

Für unsere Variante des klassischen Dips haben wir einen Becher mit im Laden gekauftem französischem Zwiebeldip genommen und den Geschmack mit Gewürzen, Gewürzen und Schnittlauch nachgeahmt. (Denn wirklich, wer möchte schon 45 Minuten damit verbringen, Zwiebeln für diesen Dip zu karamellisieren? Das brauchen Sie:

• Griechischer Joghurt oder Sauerrahm
• Mayonnaise
• Getrocknete gehackte Zwiebel
• Zwiebelpulver
• Knoblauchpulver
• Worcestershire-Sauce
• Apfelessig
• Frischer Schnittlauch
• Salz und Pfeffer

Griechischer Joghurt vs. Sauerrahm

Für cremige Dips wie der Klassiker Gemüsedip , verwenden wir am liebsten griechischen Joghurt anstelle von Sauerrahm. Warum? Griechischer Joghurt hat einige große gesundheitliche Vorteile: Er ist voller Proteine, enthält Probiotika für die Darmgesundheit und hat nur 30 % der Kalorien wie die gleiche Menge Sauerrahm. Der Geschmack ist würziger und leichter als Sauerrahm und ergibt in Kombination mit etwas Mayonnaise (für reichhaltigen und herzhaften Geschmack) einen tollen Dip.

Wer mag, kann natürlich auch Sauerrahm verwenden! Der Dip schmeckt reichhaltiger. Bei Bedarf können Sie die gesamte Menge griechischen Joghurts und Mayonnaise durch saure Sahne (2 Tassen) ersetzen oder einfach den Joghurt ersetzen und die Mayonnaise behalten.

Restlager

Dieser französische Zwiebeldip hält sich gut im Kühlschrank. Machen Sie es und servieren Sie es sofort, oder Sie können es im Voraus zubereiten und die ganze Woche über davon essen. Der beste Geschmack bleibt 5 Tage nach der Zubereitung erhalten, Sie können ihn aber bei Bedarf auf bis zu 10 Tage verlängern. Vor dem Servieren unbedingt umrühren!

So servieren Sie französischen Zwiebeldip

Wie serviert man französischen Zwiebeldip am besten? Mit Kartoffelchips. Dieser klassische Chip-Dip passt einfach nicht zu Tortillachips oder Crackern. Kartoffelchips bis zum Schluss! Wenn Sie möchten, können Sie es auch mit Gemüsesticks servieren: Wir bevorzugen es mit Karotten, Sellerie und Paprikastreifen. Wie servieren Sie diesen klassischen Dip am liebsten?

Weitere Dip-Rezepte

Dips eignen sich perfekt für Partys, Snacks und Mittagessen die ganze Woche über! Hier sind einige unserer Lieblings-Dip-Rezepte zum Ausprobieren:

• Versuchen Schneller Gemüsedip oder Einfacher Ranch-Dip
• Los geht's Einfacher Fruchtdip
• Greifen Erstaunlicher Avocado-Dip oder Taco-Dip
• Versuchen Dip mit geräuchertem Lachs oder Dillgurken-Dip

Schneller Gemüsedip

Einfacher Fruchtdip

Erstaunlicher Avocado-Dip

Dillgurken-Dip

Dieses französische Zwiebeldip-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei.

Zutaten für Schlammlawinengetränke

Französischer Zwiebeldip

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 2 Tassen(16Portionen)1X

Beschreibung

Dieses cremige französische Zwiebeldip-Rezept ist schnell zubereitet und voller reichhaltiger Aromen! Es ist einfacher und schmackhafter als im Laden gekauftes.

Zutaten

• 1 ½ Tassen(18 Unzen) vollfetter griechischer Joghurt (oder Sauerrahm)
• ½ TasseMayonnaise
• 1 ½ Esslöffelgetrocknete gehackte Zwiebel*
• 2 TeelöffelZwiebelpulver
• 1 TeelöffelKnoblauchpulver
• ¾ Teelöffel koscheres Salz
• 2 TeelöffelWorcestershire-Sauce
• 1 ½ EsslöffelApfelessig
• 1 Esslöffelgehackter frischer Schnittlauch (oder fein gehackte Frühlingszwiebeln)
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen

1. Alle Zutaten miteinander vermischen. Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Im Kühlschrank mindestens mehrere Tage haltbar (vor dem Servieren umrühren).

Notizen

*Suchen Sie im Gewürzregal nach diesen getrockneten, gehackten Zwiebeln.

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Kein Koch
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier