Foto: Sandra O'Claire / Getty Images
Sechs Menschen wurden ins Krankenhaus eingeliefert – drei dieser Patienten sind inzwischen gestorben –, nachdem sie Berichten zufolge mit Listeria-Bakterien kontaminierte Milchshakes konsumiert hatten. Nach Angaben des Gesundheitsministeriums des US-Bundesstaates Washington Fünf der Betroffenen stammten aus Pierce County, Washington, und einer stammte aus dem benachbarten Thurston County. Alle sechs wurden zwischen dem 27. Februar und dem 22. Juli dieses Jahres ins Krankenhaus eingeliefert.
Zwei Personen, die ins Krankenhaus eingeliefert wurden (aber überlebten), berichteten, Milchshakes von Frugals, einem Restaurant in Tacoma, gegessen zu haben. Nach Angaben des Gesundheitsministeriums haben die Ermittler festgestellt Listeria-Bakterien im Eis Maschinen an diesem Frugals-Standort und genetische Fingerabdrücke bestätigten später, dass der in dem Gerät gefundene Listerienstamm mit dem Stamm übereinstimmte, der alle sechs Personen ins Krankenhaus eingeliefert hatte.
Die Listerien seien angeblich auf unsachgemäß gereinigte Eismaschinen zurückzuführen; Sparsame Unternehmen haben die Nutzung der potenziell betroffenen Maschinen am 8. August eingestellt und sie werden erst dann wieder verwendet, wenn sie vom Gesundheitsministerium als sicher eingestuft wurden. (Das Ministerium fügte jedoch hinzu, dass Listeria-Bakterien bis zu 70 Tage nach dem Verzehr noch schwere Krankheiten verursachen können.)
Die häufigste Ursache für Listerien liegt hinter der Feinkosttheke, wie eine Studie zeigt
Frugals verfügt über drei weitere Standorte in Washington, drei in Minnesota und einen mobilen Imbisswagen, aber nur das Restaurant Tacoma wurde mit dem Listerienausbruch in Verbindung gebracht. In einer auf seiner Facebook-Seite veröffentlichten Erklärung teilte Frugals mit, dass das Unternehmen die Verwendung der Milchshake-Maschinen in allen seinen Restaurants eingestellt habe und dass von jedem Restaurant entnommene Proben zum Testen verschickt würden. Die Milchshake-Maschine vom Standort Tacoma wird zur gründlichen Reinigung, Desinfektion und erneuten Prüfung an ein unabhängiges Labor geschickt.
Heute sind wir zutiefst traurig, als wir erfahren, dass das Gesundheitsministerium des US-Bundesstaates Washington meldet, dass sechs Menschen mit lebensmittelbedingter Listeriose ins Krankenhaus eingeliefert wurden und drei Menschen später starben. Wir sind untröstlich und bedauern zutiefst den Schaden, den unsere Handlungen verursacht haben könnten, ihr Sparsamen schrieb .
Als Familienunternehmen seit über 30 Jahren steht das Vertrauen unserer Kunden an erster Stelle. Wir werden bei dieser Untersuchung weiterhin uneingeschränkt kooperieren und verpflichten uns, alle als notwendig erachteten Änderungen vorzunehmen, um unseren hohen Betriebsstandard aufrechtzuerhalten und zu verhindern, dass so etwas noch einmal passiert.
Das Gesundheitsministerium von Washington empfiehlt allen, die schwanger sind, über 65 Jahre alt sind oder ein geschwächtes Immunsystem haben Und die zwischen dem 29. Mai und dem 7. August einen Milchshake von Frugals Tacoma gegessen haben, um ihren Arzt anzurufen, wenn bei ihnen Listeriensymptome auftreten. Zu den Symptomen gehören Fieber, Muskelschmerzen, Müdigkeit, Kopfschmerzen, ein steifer Nacken, Verwirrtheit, Gleichgewichtsverlust oder Krampfanfälle.
