Foto: Klondike
Blaubeerwaffeln
Es ist keine Übertreibung zu sagen, dass die Menschheit im Sommer 2022 einen der dunkelsten Tage in der modernen Geschichte erleben musste, als die Eiscreme-Machthaber von Klondike ankündigten, dass sie den legendären Choco Taco einstellen würden. „In den letzten zwei Jahren haben wir einen beispiellosen Anstieg der Nachfrage in unserem gesamten Portfolio erlebt und mussten sehr schwierige Entscheidungen treffen, um die landesweite Verfügbarkeit unseres gesamten Portfolios sicherzustellen“, sagte ein Klondike-Vertreter damals gegenüber „Yumpulse“ und fügte hinzu, dass wir ein beliebtes Produkt eingestellt hätten Der Artikel war ein notwendiger, aber unglücklicher Teil des Prozesses.
Seitdem gibt es tacoförmige Löcher in unseren Herzen und Löcher in unseren Gefrierschränken – aber unser langer Alptraum ohne Schokolade könnte bald zu Ende gehen. So'ne Art. Während der jüngsten Live-Mas-Live-Veranstaltung von Taco Bell kündigte die Kette eine Zusammenarbeit mit dem in Portland ansässigen Eishersteller Salt & Straw an, und die beiden haben Pläne, eine Version des Choco Taco zurück in unser Leben zu bringen.
Laut einem Instagram-Beitrag von Salt & Straw handelt es sich bei der neuen Version um eine tacoförmige Waffeltüte, gefüllt mit Zimt-Ancho-Eiscreme, die in eine Schokoladensauce aus einer einzigen Herkunft getaucht wurde. Jeder Taco wird mit drei verschiedenen Saucen und einem Käsekuchen-Dip serviert. „Das ist das Leckerste, was Sie in Ihrem Leben essen werden“, sagt Salt & Straw-Mitbegründer Tyler Malek erzählt Der Oregonianer .
Malek teilte der Verkaufsstelle außerdem mit, dass Salt & Straw seit mehreren Jahren an der Perfektionierung seines von Choco Taco inspirierten Rezepts arbeite und zuvor seinen eigenen Schokoladeneis-Taco bei Wiz Bang, seinem inzwischen geschlossenen Soft-Serve-Laden, verkauft habe.
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Er fügte hinzu, dass das Team versucht habe, eine Möglichkeit zu entwickeln, um zu verhindern, dass die Waffeltüten-Taco-Schale zu schnell durchweicht – und dabei hat Taco Bell geholfen. „Wir mussten eine Menge Lebensmittelwissenschaft betreiben“, sagte er. „Sie haben wirklich diese Armee von Köchen, aber auch Lebensmittelwissenschaftlern.“
Dies ist nicht das erste Mal, dass Taco Bell mit dem Choco Taco in Verbindung gebracht wird. Im Februar 2022 arbeiteten Taco Bell und Klondike an einem Test zusammen, der das beliebte Tiefkühldessert in 20 Taco Bell-Restaurants in Los Angeles und Milwaukee brachte. Der Prozess wurde anderswo in den USA nie durchgeführt, vielleicht seit Klondike nur wenige Monate später den Choco Taco tötete.
Ungeachtet dessen wird erwartet, dass der Taco Bell x Salt & Straw Ice Cream Chocolate Taco später in diesem Jahr an den Standorten von Salt & Straw erhältlich sein wird und dass er auch online über Salt & Straw bestellt werden kann.
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„Einer der größten Fehler der Menschheit war es, diesen Schatz aufzuheben“, sagte ein Reddit-Kommentator schrieb darüber der aktuelle Mangel an Choco Tacos. Auch das scheint nicht wirklich übertrieben zu sein.
