Rezept für Zuckerstangen-Martini

Dieser lustige Dessertcocktail für die Feiertage schmeckt genau wie Pfefferminzstangeneis. Wenn Sie Zuckerstangen und cremige Cocktails lieben, ist dieser hier genau das Richtige für Sie!

Dieser Zuckerstangen-Martini ist ein einfaches, leicht zuzubereitendes Rezept, das sich perfekt für Weihnachtsfeiern eignet. Es ist auch festlich genug, um es als Leckerbissen nach dem Abendessen an Heiligabend oder am Weihnachtstag zu genießen oder wann immer Sie die Jahreszeit mit etwas zusätzlicher Festtagsstimmung feiern möchten.

Was Sie brauchen, um es zu machen

Für diesen Cocktail verwenden wir nur drei Zutaten. Zwei werden im Laden gekauft und die dritte braucht nur ein wenig Zeit – aber es lohnt sich.

Wodka oder weißer Rum

Aufgrund seines neutralen Geschmacks ist Wodka die Standardwahl für dieses Getränk. Dadurch kommt der Pfefferminzgeschmack der Zuckerstangen zum Vorschein. Wenn Sie etwas mehr Geschmack bevorzugen, passt er aber auch hervorragend zu weißem Rum. Die Vanillenoten des weißen Rums passen perfekt zu Sahne und Minze.

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Schlagsahne

Sahne verleiht dem Getränk seine reichhaltige und samtige Textur. Sie können stattdessen auch leichte Creme verwenden, aber das wird nicht ganz so luxuriös sein.

Einfacher Zuckerstangensirup

Dieser lustige, einfache Sirup ist einfach zuzubereiten und lässt sich in nur wenigen Minuten auf dem Herd zubereiten. Der schwierigste Teil dieses Rezepts besteht darin, darauf zu warten, dass es ausreichend abgekühlt ist, um Cocktails zuzubereiten! Wie man es macht Einfacher Zuckerstangensirup .

Alternativen zu diesem Zuckerstangensirup finden Sie weiter unten in meinen Rezeptersetzungen und -variationen.

Wussten Sie, dass Sie Ihre eigenen Zuckerstangen zu Hause herstellen können? Schauen Sie sich dieses coole Rezept an von Nur eine Prise – hausgemachte Zuckerstangen

So bereiten Sie den Cocktail zu

Um den Candy Cane Martini zuzubereiten, geben Sie Ihre Zutaten in einen Cocktailshaker und füllen Sie ihn zu drei Vierteln mit Eis. Kräftig schütteln, bis der Shaker etwa zwölf Sekunden lang sehr kalt ist. Nun den Cocktail in ein Martini- oder Coupe-Glas abseihen und genießen!

So garnieren Sie

Wenn Sie Ihren Martini garnieren möchten, können Sie einen hinzufügen Miniatur-Zuckerstange oder das Glas damit umranden zerdrückte Zuckerstangen . Eine weitere außergewöhnliche Beilage für diesen Cocktail ist einige frisch geriebene dunkle Schokolade ! Benutzen Sie einen Microplane oder eine Käsereibe, um einige Schokoladenspäne über Ihr fertiges Getränk zu streuen.

Wie man das Glas mit zerkleinerten Zuckerstangen umrandet

Brechen Sie ein paar Zuckerstangen in kleinere Stücke und geben Sie sie in einen Druckverschlussbeutel. Wickeln Sie den Beutel in ein Küchentuch. Zerkleinern Sie nun die Süßigkeiten mit einem Holzhammer oder einem Nudelholz in kleine Stücke. Die zerkleinerten Zuckerstangenstücke in eine flache Schüssel geben und beiseite stellen.

Damit die zerkleinerten Bonbons am Glas haften bleiben, müssen Sie eine klebrige Substanz verwenden. Meine Lieblingsauswahl für dieses Getränk ist Zuckerstangensirup oder Vanilleglasur. Ich verwende Zuckerguss, um meinen Rand zu bilden Weihnachts-Zuckerplätzchen-Martini und es verleiht dem Getränk eine weitere lustige, süße Dimension.

Gießen Sie etwas von Ihrem Zuckerstangensirup in eine flache Schüssel und tauchen Sie den äußeren Rand Ihres Cocktailglases vorsichtig in die Flüssigkeit. Tauchen Sie anschließend den klebrigen Rand Ihres Glases in die zerkleinerten Zuckerstangenstücke. Sie können das gesamte Glas oder nur die Hälfte umranden.

Rezeptersetzungen und -variationen

Es gibt mehr als eine Möglichkeit, einen Candy Cane Martini zuzubereiten, aber dieses Rezept ist mein Favorit. Wenn Sie andere Variationen ausprobieren möchten, finden Sie hier einige Ideen.

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Vanille-Wodka

Anstelle von reinem Wodka können Sie auch einen aromatisierten Wodka wie Vanille oder Pfefferminze verwenden. Achten Sie nur darauf, eine Qualitätsmarke zu verwenden, um auf störende künstliche Aromen zu verzichten. Ich liebe Absolut Vanille .

Pfefferminz-Wodka

Sie könnten diesen Cocktail noch minziger machen, indem Sie Pfefferminzwodka anstelle von normalem Wodka verwenden. Ein Beispiel ist Smirnoff-Pfefferminz-Twist .

Für authentischen Zuckerstangengeschmack können Sie Ihren einfachen Wodka mit Zuckerstangen verfeinern! Füllen Sie einfach ein Einmachglas zu etwa drei Vierteln mit Wodka und fügen Sie mehrere Zuckerstangen hinzu (in kleinere Stücke zerbrochen, damit sie hineinpassen).

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Verschließen Sie das Glas, schütteln Sie es gut und lassen Sie es über Nacht ziehen. Sobald sich alle Zuckerstangenstücke aufgelöst haben, kann es losgehen! Bedenken Sie, dass er aufgrund der Süßigkeiten etwas süßer als normaler Wodka ist, sodass Sie möglicherweise weniger Zuckerstangensirup benötigen, um diesen Cocktail zuzubereiten.

Pfefferminzschnaps

Pfefferminzschnaps ist eine weitere Möglichkeit, diesen Cocktail noch minziger zu machen. Wenn Sie einen Pfefferminzschnaps wie Rumplemintze verwenden, müssen Sie keinen Wodka hinzufügen. Dieser Schnaps ist mit 50 % Vol. sehr stark. Es fügt auch viel Süße hinzu, sodass Sie die Menge des verwendeten Zuckerstangensirups anpassen müssen, bis es Ihrem Geschmack entspricht.

Crème de Cacao oder andere Schokoladenliköre

Machen Sie daraus einen Chocolate Candy Cane Martini, indem Sie eine halbe Unze Crème de Cacao oder einen anderen Schokoladenlikör hinzufügen! Eine tolle Garnitur für diese Variante ist ein Rand aus Schokoladensirup und zerdrückten Zuckerstangen.

Einfacher einfacher Pfefferminzsirup

Wenn Sie einen noch schnelleren Pfefferminzsirup als den hier verwendeten Zuckerstangensirup wünschen, können Sie mit Pfefferminzextrakt einen blitzschnellen herstellen. Kombinieren Sie einfach eine Tasse Zucker mit einer Tasse Wasser und fügen Sie einen Teelöffel hochwertigen Pfefferminzextrakt hinzu (oder mehr nach Geschmack).

Rühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat, dann bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Dieser Sirup ist eine schöne Alternative, wenn Sie auf Farbstoffe verzichten möchten. Es gibt auch farbstofffreie Zuckerstangen von Marken wie YumEarth.

Weitere cremige Zutaten

Sahne ist die ideale cremige Zutat für einen Dessertcocktail wie diesen. Sie können aber auch leichte Sahne oder Vollmilch verwenden, was gute Ergebnisse bringt. Weitere Alternativen sind milchfreie Sahneersatzprodukte aus Hafer, Mandeln oder anderen Nüssen. Achten Sie nur darauf, dass es ungesüßt ist.

Eiscreme-Martinis

Wenn Sie diesen Martini noch köstlicher machen möchten, können Sie eine Kugel Vanilleeis hinzufügen! Geben Sie das Eis zusammen mit den anderen Zutaten in den Cocktailshaker und schütteln Sie es ohne Eis, um das Eis zu vermischen. Sobald die Flüssigkeit glatt ist, fügen Sie Ihr Eis hinzu und schütteln Sie weitere 10–15 Sekunden.

So bereiten Sie Zuckerstangen-Martinis für eine Gruppe zu

Dieser Cocktail aus drei Zutaten lässt sich ganz einfach für eine Gruppe zubereiten. Multiplizieren Sie das Rezept unten mit der Anzahl Ihrer Portionen und geben Sie die Zutaten dann in einen großen Krug.

Fügen Sie pro Portion eine halbe Unze Wasser hinzu, um die Verdünnung auszugleichen. Da wir durch das Schütteln mit Eis keine zusätzliche Verdünnung erfahren, müssen wir ein wenig Wasser hinzufügen, um die kräftigen und süßen Aromen abzumildern.

wie man Grünkohl macht

Kühlen Sie die Mischung mindestens zwei Stunden vorher im Kühlschrank ab. Nehmen Sie kurz vor dem Servieren den Krug aus dem Kühlschrank und schlagen Sie alles mit einem Stabmixer auf. Sofort servieren.

Sie können alles auch in einen Standmixer füllen, aber ich finde, dass es viel einfacher und weniger schmutzig ist, es schnell mit einem Stabmixer aufzuschlagen.

Sie können auch diese anderen Feiertagscocktails genießen:

• Weihnachts-Zuckerplätzchen-Martini
• Weihnachtsmargarita
• Frohe Weihnachten (Frohe Weihnachten) Rumcocktail

Rezept für Zuckerstangen-Martini

Zutaten: 1x2x3x

• 1½ oz Wodka (oder weißer Rum)
• 1 oz einfacher Zuckerstangensirup
• 1 oz Schlagsahne

Anweisungen 

• Geben Sie alle Zutaten in einen Cocktailshaker und füllen Sie ihn zu ¾ mit Eis.
• Etwa 12 Sekunden lang schütteln, bis es abgekühlt ist. In ein Martini- oder Coupe-Glas abseihen.
• Optional: Randen Sie Ihr Cocktailglas mit Zuckerstangensirup und zerkleinerten Zuckerstangen. Siehe Hinweise unten.

Notizen

So umranden Sie das Glas mit zerkleinerten Zuckerstangen:

1. Brechen Sie ein paar Zuckerstangen in kleinere Stücke und geben Sie sie in einen Druckverschlussbeutel. Wickeln Sie den Beutel in ein Küchentuch.
2. Zerkleinern Sie nun die Süßigkeiten mit einem Holzhammer oder einem Nudelholz in kleine Stücke.
3. Die zerkleinerten Zuckerstangenstücke in eine flache Schüssel geben und beiseite stellen.
4. Gießen Sie etwas von Ihrem Zuckerstangensirup in eine flache Schüssel und tauchen Sie den äußeren Rand Ihres Cocktailglases vorsichtig in die Flüssigkeit.
5. Tauchen Sie anschließend den klebrigen Rand Ihres Glases in die zerkleinerten Zuckerstangenstücke. Sie können das gesamte Glas oder nur die Hälfte umranden.

Gepostet amLetzte Aktualisierung: 18. Dezember 2024

Kategorien Rezept Wodka