Bei der Auswahl seines täglichen Brotes wird er alles möglich tun, um es zu einem integralen Weizen zu machen. Zusätzlich zu seiner resistenten Textur und Füllung von Ballaststoffen hat das Vollkornbrot viele gesundheitliche Vorteile. ZU Studie 2021 Ich stellte fest, dass das Hinzufügen von mehr von diesem Nahrungsmittel Menschen mit Typ -2 -Diabetes das Körpergewicht, den Blutzucker, die Triglyceride und mehr reduzieren. Andere Untersuchung Er hat vorgeschlagen, dass Vollkornprodukte das Risiko für Herz -Kreislauf -Erkrankungen verringern. Mit diesen Vorteilen sollte Weizen -Vollkornbrot zweifellos einen Platz in seinem Einkaufswagen (und in seinem Bauch) gewinnen.
Beginnen Sie, um Vollkornbrot (gegen Getreide oder raffinierte Multigrano -Optionen) zu erkennen, indem Sie ein Brot einschalten und seine Zutatenliste überprüfen. Ein echtes Vollkornprodukt wird Vollkornmehl als erste Zutat aufzählen. Sie können auch nach Produkten suchen, die als 100% Weizenweizen gekennzeichnet sind und alle Fragen darüber verdrängen, was sich darin befindet!
Mit Hilfe von Ernährungsbereichen haben wir heute das neun beste Brot des Vollkorns auf dem Markt gesammelt, zusätzlich zu zwei, die nicht alle gebrochen sind.
Wie wir den gesündesten integralen Weizen wählen:
- Integraler Weizen ist der erste Zutat. Dies ist der Standard -Gold -Indikator, der das ist, was Sie sehen, was Sie erhalten. Unsere Liste enthält nur Brot, dessen Zutat den Antrieb mit Vollkorn -Weizen auflistet.
- Erkennbare Zutaten. Sie brauchen wirklich nicht viel, um eine zu machen Hochwertiges Vollkornbrot . Langfristig ist es jedoch kompliziert. Viele Hersteller verleihen ihren Rezepten eine große Anzahl von Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen. Wir entfernen uns von diesen, da sie den Verarbeitungsgrad erhöhen.
- Viel Protein. Sie glauben es oder nicht, Brot kann eine gute Proteinquelle sein! Wir suchen nach Optionen mit mindestens 3 Gramm pro Teil.
9 gesündere integrale Weizenbrotbrot
Das Beste: Hesekiel 4: 9 Broyed Vollkornpfanne

Leben Essen
Ernährung (durch Dienst von 1 Teil):Kalorien: 80
Gordo: 0,5 g (gesättigte Fette: 0 g)
Natrium: 75 mg
Kohlenhydrate: 15 g (Faser: 3 g, Zucker: 0 g)
Protein: 5 g
' Hesequiel 4: 9 kaputte integrale Getreidebrot Gewinnen Sie einen ersten Platz für die Einfachheit und Qualität, sagt der registrierte Ernährungsberater für Ernährungsberater Vandana Sheth Rdn, Cdces, Fand . Beginnen Sie mit Vollkornmehl [Sprout], aber das ist nicht alles, was es enthält. 'Es ist nur aus Vollkornprodukten und kämpfenden Samen, es ist frei von aggregierten Zuckern und hat ein nährstoffreiches Profil. Mit Zutaten wie Sprosat, Gerste, Hirse, Linsen und Sojabohnen ist es eine gesunde Wahl für diejenigen, die nach einer integralen Güte suchen.
Das Beste: Dave Killer Ban 21 integrale Körner und Dergrascos -Samen

Dave Killer Bread
Ernährung (durch Dienst von 1 Teil):Kalorien: 110
Gordo: 1,5 g (gesättigte Fette: 0 g)
Natrium: 170 mg
Kohlenhydrate: 22 g (Faser: 5 g, Zucker: 5 g)
Protein: 5 g
Für ein mittelgroßes Sandwich wählen Sie für ein Sandwich Dave Killer Bread's 21 Whole Grains and Seeds In der Vielfalt der dünnen Scheiben. Es ist die perfekte Größe für eine einzelne Portion Brot, heißt es Kim Kulp, Rdn , ein Darmgesundheitsexperte aus der San Francisco Bay Area. Die erste Brotzutat ist Vollkornie, aber es ist auch voller weitere 20 Körner und Samen. Dies hilft ihm, die Vielfalt der pflanzlichen Lebensmittel in seiner Ernährung zu erhöhen, was für die Gesundheit der Darm sehr wichtig ist! Kulp sagt.
Das Beste: gesundes Brot mit einem gesunden Körnchen Milton
Ernährung (durch Dienst von 1 Teil):
Kalorien: 100
Gordo: 0,5 g (gesättigte Fette: 0 g)
Natrium: 160 mg
Kohlenhydrate: 19 g (Faser: 4 g, Zucker: 4 g)
Protein: 4 g
Milton betrügt nicht, wenn sie das „Gesunde“ genau dort im Namen dieses Brotes setzen. Es besteht aus Vollkornmehl und erhält dann eine Dosis von Leinensamen, gerolltem Haferflocken und Haferfasern, was beeindruckende 4 Gramm Protein und Faser pro Teil ist.
Das Beste: das integrale Brunnenbrot der Natur

Das eigene Brot der Natur
Ernährung (durch Dienst von 1 Teil):Kalorien: 60
Gordo: 0,5 g (gesättigte Fette: 0 g)
Natrium: 110 mg
Kohlenhydrate: 11 g (Faser: 2 g, Zucker: 0 g)
Protein: 4 g
'Wir kaufen Integraler Weizenbrot der Natur Oft, sagt er Lisa Andrews, Med, Rd, Ld , ein Ernährungswissenschaftler diätetisch in registriert in Gesundheitsinformanten . Sie sind nur 60 Kalorien pro Teil, was ideal für jemanden ist, der Kalorien oder Kohlenhydrate in ihrer Ernährung einschränkt. Darüber hinaus weist sie darauf hin, dass dies eine weitere erschwingliche Option ist.
Das Beste: Brot nur für die Mutter des Vollkorns

Brot allein
Ricotta-Zitronen-NudelnErnährung (durch Dienst von 1 Teil):
Kalorien: 90
Gordo: 0 g (gesättigte Fette: 0 g)
Natrium: 210 mg
Kohlenhydrate: 19 g (Faser: 2 g, Zucker: 0 g)
Protein: 4 g
Wussten Sie, dass der Mutterteig nicht immer aus weißem Mehl hergestellt wird? Allein Brot, eine Marke, die von neutralem Klima in New York ansässig ist, ist eine mittelgroße Muttermasse mit Bio -Weizenmehl. Das einen Daumen aufnehmen Raspberry Malkani, MS, RDN, CDN , Eigentümer von Malina Malkani Nutrition und Autor von Verhinderung einer sicheren und einfachen Nahrungsmittelallergie .
'Der Fermentationsprozess, der zum Herstellen von Teigbrot aus integralem Weizen verwendet wird, hilft, die zu verringern Anzahl der Phytaten Das verbindet bestimmte Mineralien und schadet seine Absorption im Körper “, sagt sie. Infolge kann helfen, den Blutzuckerspiegel nach Futter zu stabilisieren . ''
Das Beste: Daves Killers Vollkornbrot

Dave Killer Bread
Ernährung (durch Dienst von 1 Teil):Kalorien: 100
Gordo: 1,5 g (gesättigte Fette: 0 g)
Natrium: 160 mg
Kohlenhydrate: 21 g (Faser: 3 g, Zucker: 4 g)
Protein: 4 g
Dave Killer Bread Gewinnen Sie erneut mit seiner 100%igen integralen Weizenoption. Hier finden Sie keine raffinierten Körner! Und es gibt auch mehr Vorteile: Jeder Teil beträgt nur 70 Kalorien, die Zutaten sind erkennbar und die meisten sind organisch, sagt er Michelle Rauch, MSC, RDN , Ernährungsberaterin für den Actors Fund registriert.
Das Beste: Alvarado St. Bakery keimte Vollkornbrot mit feinen Scheiben

Alvarado St. Bakery
Ernährung (durch Dienst von 1 Teil):Kalorien: 60
Gordo: 0 g (gesättigte Fette: 0 g)
Natrium: 95 mg
Kohlenhydrate: 11 g (Faser: 3 g, Zucker: 1 g)
Protein: 4 g
' Alvarado St. Bakery's Whole Wheat Bread Macht es lecker und einfach, die Aufnahme von Vollkornprodukten zu erhöhen «, sagt er Sheri Berger, RDN, CDCES . Diese Wahl umfasst 4 Gramm Protein und 3 Gramm Ballaststoffe, sie ist nicht schlecht für einen dünneren Teil des üblichen!
Das Beste: Der Bronze -Honigweizen der Steinfabrik

Steinfabrikbrot
Ernährung (durch Dienst von 1 Teil):Kalorien: 130
Gordo: 1 g (gesättigte Fette: 0 g)
Natrium: 240 mg
Kohlenhydrate: 27 g (Faser: 4 g, Zucker: 4 g)
Protein: 5 g
Sheth ist auch ein Fan von Steinmühle Bronze Honigweizen . Dieses Brot zeichnet sich aus für die Verwendung von Bio- und Frisch -Integral -Weizenmehl aus, was eine reichhaltige Quelle für integrale Nährstoffe und Körner bietet, sagt sie. Bei Zutaten wie Bio -Honig und extra jungfräulichem Olivenöl ist es voller gesunder Güte ohne Zusatzstoffe oder künstliche Konservierungsmittel.
Das Beste: Trader Joe Integral Walk Bread

Trader Joe
Ernährung (durch Dienst von 1 Teil):Kalorien: 60
Gordo: 0,5 g (gesättigte Fette: 0 g)
Natrium: 135 mg
Kohlenhydrate: 11 g (Faser: 2 g, Zucker: 0 g)
Protein: 3 g
Wenn Sie das nächste Mal auf TJs sind, gehen Sie durch das Brot zu durch das Brot Dieses klassische Brot . Es hat nicht nur kalorienarm und konservierungsmittel, sondern hat auch einen Licht- und Nussaroma, der perfekt für alle Arten von täglichen Anwendungen geeignet ist, vom Toast bis zum Knoblauchbrot. Er schaffte es auch, einen niedrigen Preis im Vergleich zu vielen anderen teureren Vollkornbrot zu halten.
gekochte Karotten
2 Vollkornbrot zu vermeiden
Peor: Sara Lee entzückendes Brot

Sara Lee
Ernährung (durch Dienst von 2 Kürzungen):Kalorien: 45
Gordo: 0,5 g (gesättigte Fette: 0 g)
Natrium: 95 mg
Kohlenhydrate: 9 g (Faser: 3 g, Zucker: 1 g)
Protein: 2 g
'Ja, es kann kalorienarm und kohlenhydrate niedrig sein, aber Es ist Pfanne Es ist sehr irreführend “, sagt er Mandy Enright, MS, Rdn, Ryt , The Food Movement® Diettitian y Autor de Kochbuch zum Abnehmen von 30 Minuten: 100 schnelle und einfache Rezepte für einen nachhaltigen Gewichtsverlust . ''Una de las reglas clave del pulgar siempre les digo a los clientes es buscar pan que ofrezca 3 gramos de fibra por porción. Es ist Pfanne ofrece 3 gramos de fibra por porción, donde una porción es dos rebanadas, lo que significa que este pan solo ofrece 1,5 gramos de fibra por rebanada.
In der Zwischenzeit sagt Enright, dass Zuckeralkohol in diesem Brot zu seinem fragwürdigen Zustand beiträgt. Der Geschmack kann nicht nur beeinflussen, sondern Zuckeralkohole können auch Verdauungsqualen verursachen, was nicht das ist, was Brot tun sollte, wenn es große Faser- und integrale Getreideoptionen verbraucht.
Schlimmeres: Weiches Weizenbrot im Licht der Pepperidge Farm

Bauernhof
Ernährung (durch Dienst von 3 Kürzungen):Kalorien: 130
Gordo: 1 g (gesättigte Fette: 0 g)
Natrium: 200 mg
Kohlenhydrate: 27 g (Faser: 5 g, Zucker: 3 g)
Protein: 7 g
Enright -Würfel Bauernhof's Light Style Die Brote sind eine weitere verwirrende (und weniger gesunde) Option. Die Portionsgröße beträgt drei Scheiben, die nicht ein oder zwei Scheiben widerspiegeln, die wahrscheinlich in einer Sitzung essen. Es scheint zwar, dass Sie 5 Gramm Ballaststoffe und 7 Gramm Protein erhalten, aber dies ist nicht der Fall, wenn Sie ein normales Sandwich mit zwei Brotscheiben herstellen.
Diese Wahl hat auch eine ziemlich lange Liste von Zutaten mit zahlreichen Konservierungsstoffen. Obwohl das Etikett angibt, dass jeder 2% oder weniger als das gesamte Brot ausmacht, gibt es 13 dieser Zutaten. Mit anderen Worten, sie erklären möglicherweise mehr als ein Viertel der gesamten Brotmasse.