Massenrestaurants Schließungen haben seit fast einem Jahrzehnt die U -Bahn geplagt, wobei die Kette in den letzten Jahren Hunderte und sogar mehr als tausend Einheiten geschlossen hat. Laut kürzlich veröffentlichten Daten schrumpfte Sandwich Slinger im Jahr 2023 weiter.
Subway schloss im vergangenen Jahr insgesamt 443 Standorte in den Vereinigten Staaten. QSR Magazin gemeldet . Das ist bemerkenswert weniger nahe als der 571, den er 2022 und 1.043 im Jahr 2021 erzielte Restaurant Business Magazine .
Die Kette beendete 2023 mit 20.133 Standorten in den USA, wodurch sie ihren Titel als die größte Restaurantkette des Landes für den Laden aufrechterhalten konnte. Die Schließungen von Subway ermöglichten es jedoch, dass zwei ihrer wichtigsten Konkurrenten, McDonald's und Starbucks, es in der Weltgröße überwinden konnten. Während Subway jetzt fast 37.000 Standorte in mehr als 100 Ländern hat, rühmt sich McDonald's Mehr als 40.000 Und Starbucks rühmt sich Mehr als 38.000 .
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Letztes Jahr markierte er das achte Jahr der Schließung der Kette in Folge von der Kette, von Restaurant Business Magazine . Nach dem Umsatz verzögerter Umsatz, der Zwietracht mit ihren Restaurants, Beschwerden der Lebensmittelqualität und Problemen mit ihrem öffentlichen Image in den letzten Jahren hat Subway niedrige Leistungsorte geschlossen, um die allgemeine Gesundheit ihres Geschäfts zu verbessern.
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Das Unternehmen hat auch eine Reihe anderer Initiativen gestartet, um seine Marke und das Menü zu aktualisieren und sein Vermögen zu verbessern. Subway hat ihr Menü mit neuen und verbesserten Zutaten überprüft, frisch geschnittenes Fleisch eingeführt und debütiert Viele neue Sandwich -Optionen . Darüber hinaus hat er Tausende bestehender Restaurants umgebaut, an die Muttergesellschaft mehrerer anderer beliebter Fast -Food -Ketten verkauft und ersetzt Mütter und Popbetreiber, auf denen es historisch gesehen auf größeren und erfahrenen Franchisenehmern beruhte.
Diese Bemühungen scheinen sich bereits auszahlen. Die Einnahmen und der durchschnittliche Umsatz von Subway haben sich im letzten Jahr verbessert, obwohl der durchschnittliche Umsatz die Inflationsrate nicht beibehalten hat, so Restaurant Business Magazine .
Bei der Kontaktaufnahme mit den letzten Schließungen teilte ein U -Bahn -Sprecher die folgende Erklärung mit Iss das, nicht das! :
'Im Rahmen der U -Bahn -Transformationsreise, um sich in allen Aspekten der Marke zu verbessern, verzeichnete Subway zum ersten Mal seit 2016 im letzten Jahr ein positives Wachstum globaler Restaurants. In den USA optimieren wir unseren Fußabdruck, indem wir einen strategischen Ansatz verwenden, der auf Daten basiert, um sicherzustellen, dass sich Restaurants an der richtigen Stelle, im Bild und im Format befinden. Dies beinhaltet die Eröffnung neuer Standorte, den Umzug von Restaurants, um den Gästeverkehr und die Schließung der Standorte bei Bedarf zu maximieren.
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