Gibt es etwas so einfach wie eine Woche wie Pasta und Marinara -Sauce? Wir würden nicht streiten. Und obwohl es denkt, dass etwas so Einfaches wie die Pasta und eine kleine Tomatensauce dienen, können Sie sicherlich Ihren Kopf hochhalten. Gekochte Tomaten in Pastasauce sind eigentlich ein unglaublich gesundes Essen, das sicherlich einen Platz in ihrer Ernährung verdient.
Lesen Sie weiter, um weitere Informationen darüber zu erhalten, warum Sie bald die Pasta -Nacht jeden Abend haben möchten, und um weitere Informationen darüber zu erhalten, wie man sich gesund ernährt, verpassen Sie zu diesem Zeitpunkt keine gesünderen Lebensmittel.
Sie erhalten eine solide Dosis Antioxidantien.
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Gekochte Tomaten haben höhere Konzentrationen an Antioxidantien, die mit Zellgesundheit und Antioxidantien schützen, um freie Radikale zu bekämpfen als mit rohen Tomaten. Forschung in der veröffentlicht Magazin für Landwirtschaft und Lebensmittelchemie Er enthüllte, dass der Lycopingehalt (ein Antioxidans in Tomaten) von gekochten Tomaten um mehr als 50% stieg und der Gesamt -Antioxidationsspiegel im Vergleich zu rohen Tomaten um mindestens 28% stieg. Antioxidantien schützen den menschlichen Körper vor Zell- und Gewebeschäden, was auftritt, wenn der Körper schädliche Moleküle metabolisiert, die als freie Radikale bezeichnet werden.
Sie werden die Vorteile von Vitamin C nutzen.
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Es enthält eine 1/2 Tasse Marinara -Sauce 29% seines täglichen Vitamin C -Werts . Tomaten sind bereits eine gute Quelle für Vitamin C, aber konzentrierte Marinara -Sauce gilt als hervorragende Quelle. Dieses Vitamin ist für die Synthese vieler Proteine, Neurotransmitter, Bindegewebe essentiell und spielt auch eine Schlüsselrolle im Immunsystem und im Eisenabsorption, gemäß den Nationale Gesundheitsinstitute (NIH).
Sie können die Gesundheit der Darm unterstützen.
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A Funktional Food Magazine Die Studie zeigte, dass Tomaten die Aktivität gesunder Bakterien im Darm erhöhen können. Insbesondere verbessert das Kochen von Tomaten die Extraktibilität von Antioxidantien, die es diesen Antioxidantien nicht erlaubten, vor dem Verlust von nützlichen Bakterien zu schützen, die im Darm leben, sondern auch ihre Vorteile zu verbessern. Wir stellen fest, dass das Servieren reichhaltiger Mahlzeiten bei Probiotika mit gebratener Tomatensauce den probiotischen Effekt erhöht. Sagte Ana Belén Heredia Hauptforscher im Dokument.
Sie können Gewicht verlieren.
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Wenn Sie normalerweise Alfredo -Sauce wählen, können Sie sich für die Marinara -Nudelsauce entscheiden, um Gewicht zu verlieren. Während ein Teil Alfredo -Sauce 100 Kalorien pro Teil 1/2 Tassen enthält, enthält die rote Marinara -Sauce nur 70 Kalorien. Obwohl es nicht viel zu sein scheint, kann ein Unterschied von 30 Kalorien von großer Hilfe sein, wenn es darum geht, Gewicht zu verlieren, wenn es regelmäßig Pasta verbraucht.
Sie können Ihr Herz schützen.
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Ein grundlegendes Element der gesunden mediterranen Ernährung mit dem Herzen sollte nicht überraschen, dass Tomaten selbst Wunder für ihr Herz bewirken können. Eine Studie in veröffentlicht in Translationale Forschung Die CTS entdeckten, dass gekochte Tomatensauce, die konsumierte, vor Herzproblemen schützen kann, die durch Lipoprotein -Cholesterinforscher mit niedriger Dichte (LDL oder „schlecht“) verursacht werden, dass gekochte Tomaten dazu beitragen können, den oxidativen Schaden zu verringern und die Aktivität des Lipoproteins mit hoher Dichte (HDL oder „Good“) zu verbessern. Wenn Sie die Vorteile der Nudelsauce nutzen möchten, sollten Sie sicherstellen, dass Sie die gesündeste Flasche kaufen: Siehe diese 40 besten und schlechteren Pastensaucen, Zee!
