Es ist die Jahreszeit, in der die Herbstallergien auf dem Vormarsch sind und die Erkältungs- und Grippesaison bevorsteht. Als ob das noch nicht genug wäre: Wir schreiben das Jahr 2020 und wir sind alle besorgt über die COVID-19-Pandemie. Damals, im späten Winter/frühen Frühling, als das Virus in vollem Gange war, brachten viele Teeunternehmen ihre bereits vorhandenen immunstärkenden Tees auf den Markt oder brachten sie auf den Markt. Ich kann mir vorstellen, dass wir zu Beginn der Grippesaison (und mancherorts steigende Fallzahlen) einen weiteren Werbeboom erleben werden. Heute werde ich die Frage beantworten, die wir uns alle stellen: Funktionieren diese Tees?
Unterstützung eines gesunden Immunsystems
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, was nachweislich dazu beiträgt, Ihr Immunsystem zu stärken. Der beste Weg, Ihr Immunsystem gesund zu halten, besteht darin, sich ausgewogen zu ernähren, ausreichend zu schlafen und Ihren Stress zu bewältigen. Es ist auch wichtig, diese Dinge das ganze Jahr über zu tun, nicht nur während der Grippesaison oder während einer Pandemie. Ich weiß, das ist leichter gesagt als getan, aber Sie und Ihre Gesundheit sind die Zeit und Mühe wert.
Entsprechend der Akademie für Ernährung und Diätetik , gibt es einige spezifische Nährstoffe, die Ihr Immunsystem unterstützen können. Dazu gehören: Beta-Carotin (Vitamin A), Vitamin C, Vitamin D, Zink, Probiotika und Protein. In Bezug auf Kräuter betont die Akademie, dass kein einzelnes Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel Krankheiten verhindern kann und dass Sie sich vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten an Ihren Arzt wenden sollten. Ich würde dies auch auf das Trinken großer Mengen immunstärkender Tees ausdehnen.
Vitamin C
Vitamin C wird seit langem als das beste Vitamin für unser Immunsystem gepriesen. Allerdings hat es nicht die Vorteile, die Sie vielleicht denken. Anstatt zu verhindern, dass Sie krank werden, kann es dazu beitragen, die Dauer und Symptome der Krankheit zu vermindern. Zitrusfrüchte sind die bekannteste Quelle für Vitamin C, und in immunstärkenden Tees findet man häufig getrocknete Zitronen oder Orangen oder deren Schalen. Laut der kanadischen Zeitschrift ist Weidenröschen eine weitere häufige Zutat in immunstärkenden Tees, die reich an Vitamin C ist Entdecken Sie Phytomedizin Im Vergleich zu Orangen enthält Weidenröschen das Vierfache an Vitamin C und das 90-fache an Vitamin A (ein weiterer wichtiger Nährstoff für das Immunsystem).
Das klingt großartig, aber das Problem ist, dass Vitamin C ein hitzeempfindliches Vitamin ist. Der Akademie für Ernährung und Diätetik empfiehlt, Gemüse für kurze Zeit zu dämpfen oder in der Mikrowelle zu erhitzen, um die meisten Nährstoffe zu erhalten. Ich denke, man kann davon ausgehen, dass bei heißem Tee auch das Vitamin C in den Teezutaten zerstört wird.
Andere Teezutaten
Echinacea ist wahrscheinlich die am häufigsten verwendete Zutat in immunstärkenden Tees. Echinacea ist eine krautige Blütenpflanze, auch Kornblume genannt, und sie enthält viele verschiedene Eigenschaften, die das Immunsystem unterstützen. Erstens haben Alkamide eine entzündungshemmende und immunmodulierende Wirkung. Polyphenole (auch bekannt als Phenolverbindungen) sind Pflanzenstoffe, von denen angenommen wird, dass sie für die wundheilende Wirkung verantwortlich sind. Schließlich aktiviert das Kohlenhydrat Arabinogalactan Makrophagen (eine Art weißer Blutkörperchen), während andere Kohlenhydratverbindungen entzündungshemmende Eigenschaften haben können.
Holunder ist ein weiteres recht bekanntes immunstärkendes Nahrungsergänzungsmittel, das in Tee enthalten sein kann. Studien zufolge enthalten Holunderbeeren chemische Verbindungen namens Anthocyane (eine Art Flavonoid), die nachweislich die Immunität stärken.
Kurkuma/Curcumin ist das neueste Superfood im Trend und kann zur Verbesserung der Immunfunktion beitragen. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften sind am meisten untersucht, aber es könnte auch eine Rolle bei der Regulierung des Immunsystems spielen.
Was ist also der Tee?
Wie lautet also das endgültige Urteil? Viele dieser immunstärkenden Tees enthalten Inhaltsstoffe, die dazu beitragen können, Krankheiten vorzubeugen oder zumindest die Krankheitsdauer und die Schwere der Symptome zu verkürzen. Aber Sie sollten nicht nur Tee trinken, um nicht krank zu werden. Sie sollten sich gut ernähren, ausreichend schlafen und Ihre Hände waschen (und während dieser Pandemie eine Maske tragen und soziale Distanz wahren).
Verweise
Catanzaro M, Corsini E, Rosini M, Racchi M, Lanni C. Von der Natur inspirierte Immunmodulatoren: Ein Überblick über Curcumin und Echinacea. Moleküle . 2018; 23(11):2778.
Hawkins, Jessie et al. Die Nahrungsergänzung mit schwarzem Holunder (Sambucus Nigra) behandelt wirksam Symptome der oberen Atemwege: Eine Metaanalyse randomisierter, kontrollierter klinischer Studien. Komplementäre Therapien in der Medizin , Bd. 42, 18. Dez. 2018, S. 361–365., doi:https://doi.org/10.1016/j.ctim.2018.12.004.
So halten Sie Ihr Immunsystem gesund. Herausgegeben von Esther Ellis, Richtig essen , Akademie für Ernährung und Diätetik, März 2020, www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/how-to-keep-your-immune-system-healthy.
Wie Vitamin C ein gesundes Immunsystem unterstützt. Herausgegeben von Marisa Moore, Richtig essen , Akademie für Ernährung und Diätetik, 22. März 2019, www.eatright.org/food/vitamins-and-supplements/types-of-vitamins-and-nutritives/how-vitamin-c-supports-a-healthy-immune- System.
Rogers, Robert Dale. Weidenröschen – eine geschätzte Medizin des Borealwaldes. Entdeckung der Phytomedizin , Bd. 1, 2014, S. 10–15., doi:http://dx.doi.org/10.15562/phytomedicine.2014.16.
ANMERKUNGEN:
Ich bin noch kein registrierter Ernährungsberater und daher nicht für die Durchführung von Ernährungsberatung zertifiziert. Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt oder einen anderen Gesundheitsdienstleister, bevor Sie den Ratschlägen in diesem Artikel folgen.
—
Gefällt Ihnen dieser Artikel? Mehr davon lesen Sie hier:
DAVIDsTEA aktualisierte Lieblingstees 2020 PLUS Tees, die ich probieren möchte
