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So bereiten Sie Trockeneisgetränke und Cocktails zu!

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Möchten Sie Trockeneisgetränke und Cocktails zubereiten, die auf magische Weise rauchen und sprudeln? Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen.



Trockeneisgetränke, Trockeneiscocktails

Trockeneis ist berühmt für seine magische Art, Getränke zum Sprudeln und Kochen zu bringen und dabei zarte Rauchschwaden in den Raum freizusetzen. Es gibt nichts Schöneres, als einen rauchenden Cocktail in der Hand zu halten! Wie kann man diesen Effekt zu Hause nachbilden? Es ist absolut sicher, Trockeneis-Cocktails zuzubereiten, solange Sie die folgenden Sicherheits- und Handhabungsinformationen befolgen. Lesen Sie weiter für mehr und einige unserer besten Trockeneisgetränke, perfekt für Halloween oder zu jedem Anlass, bei dem Sie beeindrucken möchten.

Darf man Trockeneis in ein Getränk geben?

Trockeneis ist die feste Form von Kohlendioxid. Beim Schmelzen wird es zu einem Gas, wodurch der Raucheffekt entsteht. Hier ist die Sache: Trockeneis ist so kalt, dass es Verbrennungen oder Erfrierungen verursachen kann. Ist die Verwendung in Getränken überhaupt sicher?

  • Darf man Trockeneis trinken? Nein, Trockeneis nicht schlucken und nicht mit bloßer Haut berühren. Trockeneis ist extrem kalt (-109,3 °F oder -78,5 °C) und die Berührung kann zu Erfrierungen oder Verbrennungen führen.
  • Darf man Trockeneis in ein Getränk geben? Trockeneis ist für die Verwendung in Cocktails unbedenklich, solange Sie das Verschlucken vermeiden und bei der Handhabung Handschuhe und Zangen verwenden. Ein 2,5 cm großes Stück setzt sich auf dem Boden von Getränken und Cocktails ab und verschwindet in etwa 5 Minuten. Sie können den Inhalt des Getränks ausschlürfen oder zur größtmöglichen Sicherheit warten, bis das Trockeneis vollständig aus dem Glas verschwunden ist.
  • Was ist mit Kindern? Wenn Sie ein Getränk für Kinder zubereiten Halloween-Punsch , in einer Bowle servieren und Portionen ohne Trockeneiswürfel ausschöpfen.

Wo kann man Trockeneis für Getränke kaufen?

Trockeneis können Sie in den meisten großen Lebensmittelgeschäften kaufen, was Ihnen vielleicht erst auf der Suche bewusst wird! Es wird in Blöcken verkauft und in einem speziellen Kühler gelagert. Schauen Sie zur Vorderseite des Ladens in der Nähe des normalen Eiskühlers. Hier ist ein tolle Funde um Ihnen bei der Suche nach einem Geschäft in Ihrer Nähe zu helfen.



So lagern Sie Trockeneis

Sobald Sie sich Ihr Trockeneis geschnappt haben, finden Sie hier ein paar Hinweise zur Aufbewahrung:

  • Kaufen Sie das Trockeneis 1 bis 2 Stunden vor dem geplanten Servieren der Getränke. Trockeneis ist im Gefrierschrank oder Kühlschrank nicht haltbar, daher müssen Sie es so schnell wie möglich verbrauchen.
  • Sobald Sie es zu Hause haben, legen Sie den Plastikbeutel mit Trockeneis mit offenem Deckel in eine Kühlbox. Bei Trockeneis ist die Belüftung von entscheidender Bedeutung, da beim Schmelzen ständig Kohlendioxidgas freigesetzt wird. Lagern Sie es nicht in einem dicht verschlossenen Behälter, um die Explosionsgefahr zu minimieren.
  • Von Haustieren und Kindern fernhalten. Neugierige Kinder versuchen möglicherweise, das Trockeneis zu berühren. Bewahren Sie es daher außer Sichtweite auf, bis Sie es verwenden können. Weisen Sie Kinder an, das Trockeneis nicht ohne Handschuhe zu berühren.
Halloween-Cocktails

So bereiten Sie Trockeneis für die Verwendung in Cocktails vor

Um Trockeneis in Cocktails zu verwenden, müssen Sie kleine Stücke vom Block abbrechen. Tun Sie dies unmittelbar vor dem Servieren Ihrer Trockeneisgetränke. Befolgen Sie zur sicheren Durchführung die folgenden Anweisungen:

  • Lassen Sie die Plastiktüte kurz vor dem Servieren einige Male auf den Boden fallen, um große Stücke zu formen. Dies ist eine einfache Möglichkeit, mit dem Zerkleinern zu beginnen, ohne es zu berühren.
  • Brechen Sie ihn mit Schutzbrille und Handschuhen mit einem Schraubenzieher oder einem Eispickel in kleine Stücke. Die ideale Größe für einzelne Cocktails sind Stücke von 1/2 bis 1 Zoll: schwer genug, um im Getränk zu versinken, aber klein genug, um nach einer Weile zu verschwinden paar Minuten. Die ideale Größe für einen Bowle verwendet zwei 4-Zoll- bis 5-Zoll-Stücke.
  • Wickeln Sie die Stücke in ein Handtuch und legen Sie sie bis zum Servieren mit offenem Deckel in eine Kühlbox. Bewahren Sie Trockeneis nicht im Gefrierschrank auf.

Und jetzt ... die besten Trockeneisgetränke und Cocktails!

Trockeneispunsch

Hier ist ein Trockeneisgetränk, das unheimlich viel Spaß macht: Dry Ice Punch! Dieser leuchtend rote Kessel brodelt und brodelt auf magische Weise und setzt Rauchranken im ganzen Raum frei. Wenn das nicht beeindruckend ist, sind wir uns nicht sicher, was es ist! Pur ist es ein fruchtiger Punsch für Kinder, aber durch die Zugabe von gereiftem Rum wird daraus ein alkoholischer Punsch. Verwenden Sie es zu Halloween oder wann immer Sie eine lustige Bowle zum Räuchern wünschen.



Zutaten: Cranberrysaft, Apfelsaft oder Apfelwein, Ginger Ale, gereifter Rum (optional)

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Hexengebräu

Auf der Suche nach einem beeindruckenden Neon-Trockeneis-Cocktail? Probieren Sie das Hexengebräu! Seine neongrüne Farbe könnte bedrohlich wirken. Aber nehmen Sie einen Schluck und es ist eine helle und süße Torte mit Aromen von Melone und Zitrusfrüchten. Durch die Zugabe von Trockeneis blubbert und kocht das Gebräu, und ein magischer Rauch steigt in die Luft!

Zutaten: Midori-Melonenlikör, Cointreau, Zitronensaft

vegetarische Frühstücksoptionen
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Liebestrank (auch bekannt als Vampirkuss)

Ein weiteres tolles Trockeneisgetränk, das zu jedem Anlass passt: Love Potion, auch bekannt als Vampire’s Kiss! Dieses leuchtend rote Getränk ist einfach ein Wodka-Martini mit Beerengeschmack: Sie können es als unheimlichen Halloween-Cocktail oder als lustiges, auf die Liebe ausgerichtetes Signature-Getränk verwenden! Probieren Sie einen Schluck und es ist eine süße, säuerliche Note mit einem fruchtigen Beeren-Abgang. Verzieren Sie es mit einem Rand aus rotem Zucker und einem Stück Trockeneis: Es blubbert und kocht mit einem konstanten Rauchstrom!

Zutaten: Wodka, schwarzer Chambord-Himbeerlikör, Cranberrysaft, Zitronensaft, Grenadine

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So bringen Sie Getränke ohne Trockeneis zum Rauchen

Kann man Getränke ohne Trockeneis rauchen lassen? Ja, aber es nutzt eine völlig andere Technologie: a rauchende Waffe . So unterscheiden sich geräucherte Cocktails von Trockeneisgetränken:

  • Geräucherte Cocktails haben einen rauchigen Geschmack, während Trockeneis geschmacksneutral ist.
  • Eine rauchende Waffe erzeugt eine kleine Menge Rauch, die sich sofort verflüchtigt, während Trockeneis ständig Blasen bildet und 5 Minuten lang raucht. Außerdem muss jeder Cocktail einzeln geräuchert werden, während Trockeneiswürfel einfach gleichzeitig in jedes Glas gegeben werden können.
  • Andererseits gibt es bei einem „Smoking Gun“ keine potenziellen Sicherheitsprobleme oder besondere Handhabung, die Trockeneis erfordert.
  • Sind Sie bereit, einen geräucherten Cocktail zu probieren? Gehen Sie zu unserem Geräuchert, altmodisch .
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So bereiten Sie Trockeneisgetränke und Cocktails zu!


  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Gesamtzeit: 5 Minuten
  • Ertrag: 1 Getränk

Beschreibung

Möchten Sie Trockeneisgetränke und Cocktails zubereiten, die auf magische Weise rauchen und sprudeln? Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen.


Zutaten

Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

  1. Machen Sie das Getränk: Gehe zum Hexengebräu , Vampirkuss , oder Halloween-Punsch Rezepte oder machen Sie einfach Ihren Lieblingscocktail (hier sind einige). tolle Cocktailideen ).
  2. Brechen Sie das Trockeneis in Stücke: Tun Sie dies so nah wie möglich an der Zeit, zu der Sie die Getränke servieren. Sie können das Trockeneis jedoch auch einige Stunden im Voraus kaufen. Lassen Sie zunächst die Plastiktüte mit dem Trockeneis mehrmals auf den Boden fallen, damit sie in große Stücke zerbricht. Denken Sie daran, das Trockeneis niemals mit bloßen Händen zu berühren! Ziehen Sie eine Schutzbrille und Handschuhe an. Brechen Sie das Trockeneis mit einem Meißel und einem Schraubenzieher oder Eispickel in kleinere Stücke. Die ideale Größe für einzelne Getränke sind 1/2 bis 1 Zoll große Stücke, die groß genug sind, um auf den Boden des Getränks zu sinken, aber klein genug, um innerhalb weniger Minuten zu verschwinden. Die ideale Größe für eine Bowle sind zwei Stücke von 4 bis 5 Zoll, die man in die Bowle werfen kann. Wickeln Sie die kleinen Stücke in ein Handtuch und legen Sie sie mit offenem Deckel in eine Kühlbox, bis Sie bereit sind, die Getränke zu servieren. Legen Sie das Trockeneis nicht in den Gefrierschrank.
  3. Trockeneis hinzufügen: Geben Sie mit einer Zange (berühren Sie das Trockeneis nicht!) ein 2,5 cm großes Stück Trockeneis in das Glas oder die größeren Stücke in die Bowle, die dann auf den Boden sinken und sofort einen Räuchereffekt erzeugen. Der Eiswürfel verschwindet in etwa 5 Minuten in einem einzigen Getränk oder in 5 bis 10 Minuten in einer Bowle. Trinken Sie kein Trockeneis! Warten Sie, bis der Würfel verschwindet, bevor Sie Ihr Getränk genießen (oder nehmen Sie einen Schluck mit dem Trockeneis am Boden). Schöpfen Sie Punschportionen ohne Trockeneisstücke für Kinder aus. Weitere Informationen finden Sie in den Sicherheits- und Handhabungsanweisungen für Trockeneis im obigen Artikel!
  • Kategorie: Trinken
  • Verfahren: Erschüttert
  • Küche: Cocktails
  • Diät: Vegan