Wenn Sie besonders gute Kindheitserinnerungen daran haben, mit dem berauschenden Aroma der frisch Dumping -Flossen aufzuwachen, beschuldigen wir Sie nicht, diese Freude als Erwachsene nachzubilden. In diesen Tagen gibt es so viele Gemische von gesunden Pfannkuchen, die nicht nur mit wichtigen und niedrigen Zuckernährstoffen, sondern auch nostalgisch köstlich sind, selbst für 8 -jährige Standards. Das bedeutet, dass Sie diese Gemische von leeren Nährstoffen in der Vergangenheit hinterlassen können.
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Wie wählen Sie eine Basis aus, die gesunde Pfannkuchen herstellt? Der Schlüssel zur Auswahl einer besseren Mischung für Sie liegt beim Lesen des Etiketts von der Liste der Zutaten bis zum Ernährungsdatenfeld.
Die Zutaten, die einen guten Pfannkuchen machen, sind einfach und einfach, sagt er Katia Mashni, Rd , eine Diätberaterin mit Ernährungscoaching Top . Wenn Sie dann eine gesunde Mischung aus Pfannkuchen kaufen, suchen Sie nach einer kurzen Liste von Zutaten, mit denen Sie vertraut sind. 'Die Hauptzutaten [in der Pfannkuchenmischung] sind integraler Weizen, Hafer oder Mandelmehl; Und einige Gemische können trockene Eier, Milch, Backpulver oder Backpulver, Zucker und Salz haben “, sagt Mashni.
So wählen Sie die beste Pfannkuchenmischung aus
Die Zutaten sind nur die Spitze des Eisbergs. Hier hilft uns Mashni, die nahrhaften Gemische von Pfannkuchen zu sieben, die in den Lebensmitteln nicht so groß sind:
- Begrenzen Sie Zucker zu weniger als 8 Gramm pro Teil . Hier ist der Grund: Die meisten Menschen genießen Arce -Sirup, Honig, Marmelade oder Obst mit ihren Pfannkuchen. Es wäre also besser, die Menge an Zucker aus der Pfannkuchenmischung zu reduzieren, um eine ausgewogenere Mahlzeit mit den Zutaten unserer Wahl wie Obst und Honig, sagt Mashni. Wenn Sie unseren Tag mit einer Mahlzeit mit hohem Zuckermehl beginnen, können Sie Blutzuckerspitzen verursachen, wodurch Sie sich 1 bis 2 Stunden nach dem Frühstück müde oder langsam fühlen.
- Begrenzen Sie gesättigte Fette auf weniger als 8 bis 10% des Tageswerts pro Teil . Die Richtlinien für American Heart Association und Ernährung für Amerikaner 2020-2025 empfehlen, gesättigte Fette auf weniger als 10% der gesamten Kalorienkalorien für diesen Tag zu beschränken. Mashni sagt, dass es besser ist, gesättigte Fette von verpackten Produkten zu begrenzen und stattdessen diese Fette aus gesünderen Quellen zu erhalten, die mehr Nährstoffe wie Olivenöl, Butter mit Gras oder Erdnussbutter und Mandeln liefern.
- Vermeiden Sie Pfannkuchenmischungen mit hydrierten Ölen. Transfette und hydrierte pflanzliche Öle wie hydriertes Baumwollöl, hydriertes Sojabohnenöl und Palmöl wurden mit nachteiligen Auswirkungen auf unsere Gesundheit zusammenhängen, wie Entzündungen, verschlechterte Blutlipidspiegel und nachteilige Auswirkungen auf die Gesundheit des Herzens, sagt Mashni, sagt Mashni, sagt Mashni, Mashni, und
- Versuchen Sie, künstliche Zusatzstoffe wie Farbstoffe zu vermeiden . Verpackte Produkte werden zu Food Additive hinzugefügt, um Geschmack, Textur und Nutzungsdauer zu verbessern. Sie sind in kleinen Mengen sicher, aber die Jury ist immer noch verfügbar, wie sich diese Zutaten auf unsere langfristige Gesundheit mit kontinuierlichem Konsum auswirken. Zum Beispiel wurden in einigen Studien mit Hyperaktivität, einschließlich ADHS, in einigen Studien mit Hyperaktivität, einschließlich ADHS, in Verbindung gebracht, einschließlich ADHS, sagt Mashni. „Einige Kinder scheinen sensibler für Lebensmittelfarbstoffe zu sein als andere. Und einige Studien haben gezeigt, dass Lebensmittelfarbstoffe die Gesundheit beeinflussen können, wenn sie in großen Mengen oder regelmäßig konsumiert werden. Aus diesem Grund schlägt Mashni vor, wenn möglich Lebensmittelfarbstoffe für einen gesünderen Ansatz im Allgemeinen zu vermeiden.
Nachdem Sie nun wissen, wie Sie die perfekte Pfannkuchenmischung auswählen, sind dies die besten und schlechteren Optionen im Lebensmittelgeschäft. Und wenn Sie sich kreativ genug fühlen, um sie von Grund auf neu zu machen, probieren Sie diese 19 besten gesunden Pfannkuchenrezepte, um Gewicht zu verlieren.
Die 6 besten Pfannkuchenmischungen
Proteinpfannkuchen- und Birken -Gofres -Mischung
130 Kalorien, 1,5 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 190 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 4 g Zucker), 10 g Protein Saum Es bietet zwei Mischungen von Proteinpfannkuchen: eine, die auf Serum basiert, und eine, die auf Pflanzen basiert, und Mashni gibt beide einen Zulassungsstempel. Die aus Serumproteinkonzentrat hergestellte Mischung ist Hoch in Protein und niedriger Zucker und gesättigte Fette. Ein Teil hat 10 Gramm Satteizprotein und nur 4 Gramm Aggregatzucker und liefert nur 3% seines täglichen Werts von gesättigten Fetten (DV), die hauptsächlich von Eiern stammen, sagt Mashni.
Er mag es auch, dass diese Mischung 10% Calcium -DV enthält, ein wichtiges Mineral, das Knochen unterstützt. Da diese Mischung aus Wasser, das neu aggregiert ist, keine Ballaststoffe enthält, versuchen Sie, einige Chia- oder Leinensamen im Teig zu rühren, um zusätzliche Gesundheitsvorteile für den Darm zu erzielen.
Bobs Red Mill Buttermilch Pancake Mezcle
140 Kalorien, 1 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 320 mg Natrium, 27 g Kohlenhydrate (5 g Faser, 4 g Zucker), 7 g Protein Mashni aty Eso Bobs rote Mühlenmischung aus Molkenpfannkuchen Es besteht aus organischer Mehl aus Vollkornweizen, der jeweils 5 Gramm Ballaststoffe und 7 Gramm Protein serviert, ein Duo von Nährstoffen, die es länger voll halten. Gießen Sie einen kleinen Teig in einen GoFres -Teller, um die Dinge zu ändern, und legen Sie ihn mit Erdnussbutter oder Mandelbutter. Walnussbutter ist eine hervorragende Ergänzung zu hausgemachten Pfannkuchen, da sie eine gute Quelle für fettbasierte Fette und Proteine (7 bis 8 Gramm) nach Anteil sind, was dazu beiträgt, eine ausgewogenere Mahlzeit zu haben und Blutzuckerspitzen zu vermeiden, sagt Mashni.
Mischung aus organischen Haferflocken aus Pfeilspitzenmühlen
130 Kalorien, 2 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 280 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate (3 g Faser, 1 g Zucker), 4 g Protein Pfeilspitzenfabriken' pancake mix Es wird von Mashni empfohlen, weil es nur sehr wenige Zutaten hat und frei von gesättigten Fetten ist. Darüber hinaus besteht diese Mischung aus organischem Haferflocken und Tapioka -Mehl, zwei natürlich glutenfreien Alternativen zu traditionellem Weizenmehl, unter Berücksichtigung dieser perfekten Wahl für Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit.
Während viele glutenfreie Produkte in der Regel nur wenig Ballaststoffe haben, bietet diese Mischung aus Pfannkuchen respektable 3 Gramm Portionsfaser, damit Sie am Morgen voll bleiben. Um noch mehr Protein hinzuzufügen und Ballaststoffe zu füllen, decken Sie einen Esslöffel Erdnussbutter auf Ihren Stapel ab. Viele Butter sind eine gute Niacin -Quelle (die Energie produziert) und Phosphor (die eine Rolle bei der Konstruktion gesunder Zellen und Energieproduktion in Zellen spielt), sagt Mashni.
Mischung aus Pfannkuchen und einfache Mühlenbrille
170 Kalorien, 8 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 240 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate (2 g Faser, 5 g Zucker), 4 g Protein Einfache Mühlen' Produkte priorisieren alternative Mehl, und diese Mischung aus kornfreien Pfannkuchen wird aus nährstoffreichem Mandelmehl hergestellt. Und erhält 5 Gramm Kokosnusszucker zu Zuckerzucker und ein halbes Gramm gesättigtes Fett (oder nur 3% seines DV) sowie 4 Gramm Protein pro Teil. Diese Mischung erfordert die Verwendung von Eiern und Wasser oder Milch. Wenn Sie jedoch Ihre Pfannkuchen mehr Sättigungskraft verleihen möchten, entscheiden Sie sich für eine starke Proteinmilch wie Milchmilch, Sojamilch oder Erbsenmilch. Es ist auch gut zu wissen: Diese Wahl ist für Menschen mit Glutenallergie oder Intoleranz und Menschen in einer Paleo-Diät.
Whole Foods 365 Mischung aus Molkenpfannkuchen
140 Kalorien, 0,5 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 280 mg Natrium, 29 g Kohlenhydrate (<1 g fiber, 2 g sugar), 4 g protein Super niedrig in Zucker und frei von gesättigtem Fett, Mashni DA Umfassende Lebensmittel' buttermilk pancake mix Das grüne Licht, weil es aus Bio -Weizenmehl und Bio -Milchserumstaub hergestellt wird und nur sehr wenige einfache Zutaten enthält. Während diese Mischung sie köstliche Flapjacks macht, ist sie dank des Gesamtmilchserums auch ideal, um das Huhn zu braten. Wenn Sie diese Mischung jedoch übernehmen, um Frühstückspfannkuchen herzustellen, erwägen Sie, Nüsse oder gehackte Nüsse und Bananen hinzuzufügen oder einen Esslöffel Ihres Lieblingsproteinstaubs zu mischen, um einige füllende Nährstoffe hinzuzufügen.
Krusteaz -Protein -Pfannkuchenmischung
220 Kalorien, 1 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 600 mg Natrium, 36 g Kohlenhydrate (4 g Faser, 8 g Zucker), 15 g Protein Mit 15 Gramm Protein pro Teil,, Diese Mischung Es wird nicht Ihren Magen lassen, der eine Stunde nach dem Sitzen zum Frühstück knurrt. Während auf den ersten Blick, der Kalorien- und Natriumgehalt etwas hoch erscheinen mag, ist die Portionsgröße für diese Mischung groß: Die Krusteaz -Portion erfordert eine halbe Tasse Mischung, während andere Gemische normalerweise auf eine Tasse Portion ⅓ hinweisen. Es wird aus Weizenmehl hergestellt, das aus Weizenprotein und Milchserum isoliert ist, unter einigen anderen einfachen Komponenten und null künstlichen Zutaten.
Um der Mischung ein paar gesunde Fette hinzuzufügen, sollten Sie Ihren Stapel mit ein wenig platzieren Mandelbutter . Mandelbutter ist eine sehr gute Quelle für Vitamin E, ein starkes Antioxidans, der eine Rolle bei der Reduzierung der Entzündung und der Verbesserung der Herzgesundheit spielt, sagt Mashni.
Die 3 schlimmsten Pfannkuchenmischungen
Mischung von Kiesel Pfannkuchen zu Früchten von Frau Butterworth
200 Kalorien, 4 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 290 mg Natrium, 37 g Kohlenhydrate (<1 g fiber, 17 g sugar), 3 g protein Während Mr. Flintstone für all das sein kann, empfiehlt Mashni, sich anzusprechen Diese Mischung de panqueques afrutados Weil es 10% seines DV für gesättigte Fette und 17 Gramm Zucker enthält, die zwei Nährstoffe sind, die für die Herzgesundheit in großen Mengen nicht stern sind. Darüber hinaus hat diese Mischung eine sehr lange Liste von Zutaten, die gebleichtere Weizenmehl, Palmöl, Rapsöl, Sojabohnenöl, Maissirupe, natürliche und künstliche Aromen und Lebensmittelfarbstoffen, einschließlich Gelb 5, Rot 3, Red 40 und Blue 1, umfasst, sagt Mashni.
Beginnen Sie stattdessen Ihren Tag (oder beenden Sie Ihre Nacht) mit einem der gesündesten Pfannkuchenmischungen auf unserer Liste. Wenn Sie den Wunsch nach diesem süßen und fruchtigen Geschmack haben, versuchen Sie, frische oder trockene Früchte (ohne Aggregat) in seine Masse hinzuzufügen, um diesen Wunsch zu zerquetschen.
Betty Crocker Lucky Charms Pancake Mix
260 Kalorien, 3,5 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 460 mg Natrium, 52 g Kohlenhydrate (2 g Faser, 17 g Zucker), 6 g Protein Wie Sie jedes Stück Müsli verlassen haben, aber die Marshmallows im Staub, als ich ein Kind war, werden Sie weglassen wollen Esta Lucky Charms Pancake Mix Als Erwachsener auch. Mashni ist kein Fan dieser Mischung, da sie 9% seines DV für gesättigte Fette sowie 16 Gramm zugesetztem Zucker enthält, was im Vergleich zu anderen gesünderen Marken hoch ist.
Der größte Teil des Gehalts von gesättigten Fetten in dieser Wahl stammt aus Palmöl, was im Vergleich zu Olivenöl oder Avocadoöl weniger bevorzugt ist, sagt Mashni, und fügt hinzu, dass diese Mischung eine lange Liste von Zutaten hat, die künstliche Aromen und Farben wie Red 40, Yellow 5, Blue und andere enthalten.
Epic Chocolate Chocolate Pancake Kit von Mrs. Butterworth
190 Kalorien, 3,5 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 320 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate (2 g Faser, 15 g Zucker), 4 g Protein Während ein Pfannkuchen -Mix -Kit nach der perfekten Aktivität am Wochenende am Wochenende klingt, ist es besser, wegzulassen Dieses Doppel -Schokoladen -Kit Und machen Sie Ihre eigene DIY -Pfannkuchenbar mit einer gesünderen Mischung zu Hause. Diese Mischung aus Frau Butterworth enthält ungefähr 10% seines DV an gesättigten Fetten und hat einen hohen Zuckergehalt. Es enthält auch eine Handvoll künstlicher Farbstoffe und Palmöl, die reich an gesättigtem Fett sind.
