Pasta mit Käse und Pfeffer

Zutaten

• ¾ Pfund Linguine

• 1 Tasse geriebener Pecorino-Käse

  
  
  
  

• 2 Esslöffel ungesalzene Butter

• 2 Teelöffel grob gemahlene geräucherte oder normale Pfefferkörner

• Salz

  
  
  
  

Wegbeschreibung

1. In einem Topf mit kochendem Salzwasser die Nudeln al dente kochen. Abgießen und 2/3 Tasse Kochwasser auffangen; Geben Sie die Nudeln zurück in den Topf. Käse, Butter, Pfeffer und Kochwasser hinzufügen und vermischen. Mit Salz würzen und servieren.

   

   Foto von Jennifer Causey / Food Styling von Ali Ramee / Prop Styling von Christina Daley