Das beliebteste Fleisch in den Vereinigten Staaten, die auf Ernährung gerichtet sind

Mageres Fleisch ist möglicherweise die beste Proteinquelle. Im Gegensatz zu pflanzlichen Protein (mit Ausnahme einiger ausgewählter, wie Quinoa und Soja) enthalten tierische Proteine die neun essentiellen Aminosäuren, die vollständige Proteine verhindern. Aminosäuren helfen nicht nur, ihren Muskeln zu wachsen und wieder aufzubauen und in Tönen zu halten und in Tönen zu halten, sondern erfüllen auch erhebliche physiologische Funktionen, die wir überleben müssen. Zum Beispiel helfen Tryptophan und Phenylalanin -Aminosäuren, Stimmungsstörungen zu verhindern, eine Studie in Wissenschaftliche Berichte Staaten, während Theonine hilft, ein Jugendkollagen aufzubauen, das fördert, Pub informiert uns.

Zusätzlich zu wichtigen Aminosäuren liefern tierische Proteine auch eine Reihe von Nährstoffen, darunter Energie von B -Vitaminen, Hem -Eisen, die Anämie und Zink bekämpfen, die dem Immunsystem widerstehen. Um Ihnen dabei zu helfen, das beste Fleisch für Ihre Gesundheit und Gewichtsverlustziele zu finden, konsultieren wir die Hauptdiätassistenten, um darüber abzuwägen, welche Proteine die besten sind. Entdecken Sie, welche grundlegenden Lebensmittel zum Abendessen den Schnitt unten gemacht haben!

Schlimmer noch besser

Schwein

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Schwein is last on our list because it's not as lean and nutrient-filled as most of our other meats. It contains the least amount of muscle-maintaining protein and less vitamin B12 than cordero, bison, beef, and turkey, while clocking in as the second highest-fat choice on our list. Amy Shapiro, MS, RD, CDN of Echte Ernährung Schweinefleisch befindet sich wie weniger nahrhaftes Fleisch, da Schweine häufig in ungesunden Bedingungen essen und leben, und fügt hinzu, dass Menschen im Allgemeinen Schweinefleisch auf sehr verarbeitete Weise konsumieren, einschließlich Speck und Butter, was das Risiko von Herzerkrankungen erhöht.

Cordero

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Cordero is low on our list because of its high calorie and saturated fat content, and therefore should not be consumed daily. However, when you do indulge in a serving, you'll get 1.22 micrograms of vitamin B12, 4 milligrams of zinc, and 1.5 milligrams of iron. In addition to being high in protein, Shapiro tells us that this red meat also contains tallow trans fat, a prime source of CLA (conjugated linoleic acid), which unlike regular trans fat, is actually good for you and has been shown to promote weight loss.

Rindfleisch

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Rindfleisch contains about five times more immunity-boosting zinc and over seven times the amount of zinc than turkey. However, it's higher in both total fat and saturated fat, so if you can't give up the occasional burger or T-bone, go for grass-fed. Grass-fed beef contains less palmitic and myristic acids—two types of saturated fats linked to higher LDL cholesterol and heart disease—than grain-fed beef, Esther Blum, MS, RD, CDN, CNS tells us. 'Grass-fed beef consistently contains a higher proportion of stearic acid, which even the mainstream scientific community acknowledges does not raise blood cholesterol levels,' she says.

Bison

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Ich bin ein großartiger Border -Admiriner, da es mit allen guten Dingen ausgestattet ist, einschließlich Zink, Eisen und Protein, sagt Shapiro. Da der Bison mit Gras gefüttert wird, ist sie dünner als Rindfleisch und hat mehr Omega-3-Fettsäuren, sagt Shapiro und fügt hinzu, dass sie weniger Kalorien und weniger Fett als Rindfleisch hat. Bison ist eine der wichtigsten Eisenquellen und eine feste Quelle für Vitamin B12 und Zink. Sie müssen jedoch Ihren roten Fleischkonsum auf nicht mehr als zweimal pro Woche beschränken. Ich empfehle immer noch nicht mehr als zweimal pro Woche rotes Fleisch zu essen, da gezeigt wurde, dass eine Zunahme der Aufnahme mit einer stärkeren Häufigkeit von Krankheiten korreliert, sagt uns Shapiro. Wenn Sie sich nach rotem Fleisch sehnen, ist Bise unsere beste Wahl.

Huhn

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Huhn is a popular source of protein for good reason: It is high in protein yet low in calories and saturated fat (as long as you stay away from the skin!). 'Huhn is a great way to add protein to your diet and to stay full and satisfied at meals without going over your calorie budget ,' Shapiro informiert uns. While chicken is low in iron, vitamin B12, and zinc compared to our other meats, its low saturated fat content makes it a great addition to your daily diet. To get the most bang for your nutritional buck, Shapiro recommends shopping for humanely-raised organic and pasture-raised chickens and consuming a mix of white and dark meat and removing the skin.

Ihnen

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'Corral- und Hühnervögel sind im Allgemeinen dünnere Optionen beim Vergleich mit allen Fleischs. Im Vergleich zu sich selbst sehe ich jedoch, dass Torkiye eine gesündere Option ist als die Chicken 'Caroline Weeks, RDN, LD, erzählt er uns. Weißes Fleisch ist im Allgemeinen leichter zu sehen, dass der Magen -Darm -Trakt leichter ist als rotes Fleisch, so dass Wochen häufiger gegessen werden können. Wenn es um die Hühnchendebatte gegen Türkiye geht, nimmt Türkiye den Kuchen für einen Erdrutsch. Der Truthahn enthält mehr Zink und hat weniger gesättigtes Fett als Hühnchen. Während die Hühnerbrust eine etwas höhere Proteinzahl als Truthahnbrust aufweist, enthält dunkles Truthahnfleisch mehr Protein als dunkles Hühnchenfleisch. Darüber hinaus ist das Aminosäureprofil der Türkei, insbesondere BCAA (verzweigte Ketten -Aminosäuren), etwas robuster als Huhn.

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