Dieser fruchtige Whiskey Smash wird aus leuchtenden Blaubeeren und einem einfachen Lindenblütensirup hergestellt. Ich habe dieses Rezept kreiert, als ich eine natürliche Hautpflegelinie besaß und die heilenden Eigenschaften von Kräutern einen großen Teil meines Alltags ausmachten.
Viele meiner frühen Cocktailrezepte wurden unter Berücksichtigung der wohltuenden Eigenschaften von Pflanzenstoffen entwickelt Adaptogene bis hin zu einfachen beruhigenden Mischungen aus Früchten und Blumen wie dieser.
Einfacher Lindenblütensirup
Dieser Sirup lässt sich leicht durch Mischen herstellen getrocknete Lindenblüten (Ich kaufe bei Mountain Rose Herbs) mit heißem Wasser und weißem Zucker. Obwohl der Geschmack, der diesem Cocktail verliehen wird, mild ist, habe ich diese Blumen wegen ihrer beruhigenden, spannungsmindernden Eigenschaften ausgewählt. Lindenblüten wurden im Laufe der Geschichte von Kräuterheilkundlern verwendet helfen bei Schlaflosigkeit und Ängsten und fördern die Entspannung . Aus diesen Gründen dachte ich, dass sie eine tolle Ergänzung zur Happy Hour wären, und nannte diese Blaubeer-Whisky-Mischung „Zen Smash“. Um den Sirup herzustellen, geben Sie 2 Esslöffel getrocknete Bio-Lindenblüten in etwa 1 Tasse (8 Unzen) kochendes Wasser. Nach fünf Minuten die Blüten abseihen und 1 Tasse Zucker zur Flüssigkeit hinzufügen. Dabei häufig umrühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Ich finde es am einfachsten, diesen Sirup in einem Einmachglas oder einem 2-Tassen-Messbecher zuzubereiten. Bewahren Sie übriggebliebenen Sirup bis zu zwei Wochen in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Erfahren Sie mehr über essbare Blumen bei meinem Cocktailliebhaber Leitfaden für essbare Blumen !
Rezeptvariationen
Ein Klassiker Whisky Smash wird mit Whiskey (Bourbon oder Roggen nach Wahl), Zitronenspalten oder Saftzucker und Minze zubereitet. Diese Vorlage lässt sich leicht umwandeln, indem man andere Früchte hinzufügt oder aromatisierte einfache Sirupe herstellt. Vielleicht gefällt Ihnen auch meine Whiskey Ginger Smash ! Der einfachste Weg, einen Blaubeer-Whisky-Smash zuzubereiten, besteht darin, einige Blaubeeren zusammen mit Zitronenschnitzen und Minze direkt im Cocktailshaker zu zerstoßen. Sie können es aber auch Den Likör mit Blaubeeren aufgießen . Als ich dieses Rezept 2018 zum ersten Mal gemacht habe, habe ich den Whisky mit gefrorenen Blaubeeren aufgegossen (das sorgt für einen wirklich schnellen Aufguss) und dann noch ein paar Blaubeeren für zusätzlichen Geschmack vermischt. In den letzten Jahren habe ich eine vereinfachte Version erstellt, daher wollte ich diesen alten Beitrag aktualisieren, um dies widerzuspiegeln. Und obwohl der einfache Lindenblütensirup eine unterhaltsame Ergänzung zu dem Getränk ist, weil er geschmacklich nicht viel hinzufügt, ist es völlig in Ordnung, stattdessen einfachen Sirup zu verwenden! Um einfachen Sirup herzustellen, mischen Sie gleiche Teile Zucker und Wasser und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Verwenden Sie warmes oder heißes Wasser, um den Vorgang zu beschleunigen. Es ist nicht notwendig, einfachen Sirup zu kochen. Wenn Sie möchten, dass der Sirup länger als ein paar Wochen haltbar ist, fügen Sie eine Unze neutralen Alkohols wie Wodka oder Getreidealkohol hinzu.Das verbesserte Blaubeer-Whisky-Smash-Rezept
2 Unzen Whisky ¾ Unze einfacher Lindenblütensirup ODER einfacher einfacher Sirup ½ eine in Spalten geschnittene Zitrone 6-8 Minzblätter Eine Handvoll gefrorene Blaubeeren Zerstoßen Sie die Zitronenspalten und die gefrorenen Blaubeeren in einem CocktailShaker. Die restlichen Zutaten und das Eis hinzufügen und kräftig schütteln, bis es abgekühlt ist. Fein in ein mit Eis gefülltes Double-Rocks-Glas abseihen. Mit einem Zweig Minze und frischen Blaubeeren garnieren. Diese anderen Blaubeercocktails und Mocktails könnten Ihnen auch gefallen:- Blaubeer-Ranch-Wasser
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Blueberry Linden Flower Whiskey Smash
Amy Traynor Diese fruchtige Whiskey-Smash-Variante verwendet Lindenblütensirup wegen seiner beruhigenden und beruhigenden Eigenschaften. Heidelbeer-Whisky-Zitronensaft und Minze machen diesen Cocktail zu einem erfrischenden Sommercocktail. 5ab 1 Stimme Rezept drucken Pin-Rezept Vorbereitungszeit5Minuten Steile Zeit5Minuten Gesamtzeit10Minuten KursGetränkeKücheamerikanisch Portionen1 CocktailZutaten: 1x2x3x
Für den Cocktail:
- 2 oz Whiskey
- ¾ oz Lindenblüten-Einfachsirup* (Sie können auch einfachen Sirup ersetzen)
- ½ eine in Spalten geschnittene Zitrone
- 6-8 Minzblätter
- Handvoll Blaubeeren (gefrorene Beeren sorgen für mehr Farbe)
*Für den Lindenblütensirup:
- 2 Esslöffel getrocknete Lindenblüten
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse kochendes Wasser
Anweisungen
Für den Lindenblütensirup:
- Die Lindenblüten in ein Einmachglas oder einen hitzebeständigen 2-Tassen-Messbecher geben und mit kochendem Wasser übergießen.
- Lassen Sie die Blüte etwa 5 Minuten ziehen und seihen Sie dann die Feststoffe ab.
- Den Zucker in die Flüssigkeit geben und rühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Bewahren Sie Reste bis zu zwei Wochen in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank auf.
Für den Cocktail:
- Zerstoßen Sie die gefrorenen Blaubeeren und Zitronenspalten in einem Cocktailshaker.
- Geben Sie die restlichen Zutaten hinzu und füllen Sie den Shaker zu ¾ mit Eis.
- Schütteln, bis es abgekühlt ist, dann doppelt in ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen. Mit Minze und Blaubeeren garnieren.
Notizen
REZEPT:- 2 Unzen mit Heidelbeeren angereicherter Whisky
- 1 Unze einfacher Lindenblütensirup
- 1 Unze Zitronensaft
- Eine Handvoll Blaubeeren
- Mehrere Minzblätter
100 g Zucker 100 ml Wasser 2 Esslöffel getrocknete Bio-Lindenblüten und -blätter Stichwortessbare Heidelbeerblüten Smash Whiskey Whiskey Smash Haben Sie dieses Rezept ausprobiert? Lassen Sie es uns wissen wie es war!
Gepostet amLetzte Aktualisierung: 13. Januar 2025
Kategorien Bourbon Rezept Whiskey
