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Ein weiterer riesiger Mac

Wenn die jüngste Forderung nach Toxinen gegen Kraft Macaroni Überprüfung des nationalen Gesetzes Er hat berichtet In der Nachfrage, dass Macarrone mit Annies Erntekäse Phthalate enthalten, Chemikalien, die unter anderem mit Allergien, Asthma, Fettleibigkeit und hormonellen Einmischung bei Kindern verbunden sind.

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Was die Nachfrage bestätigt

Die Forderung gegen die Makkaroni mit einem örtlichen Annie -Käse wurde Anfang dieses Monats im südlichen New Yorker Bezirk eingereicht, in dem der Kläger behauptet, dass mehr als 20 von Annies Produkten schlecht beschriftet und fälschlicherweise angekündigt werden, wie sie mit Güte gemacht wurden! '' ' Webseite Er bestätigt, dass Makkaroni mit Käse aus echtem Käse hergestellt und aus Bio -Paste hergestellt wird. Jedoch, Die Forderung behauptet, dass Ihr Käsepulver Orthophthalate enthält, die laut dem nicht auf dem Etikett enthüllt werden N.L.R. Bericht.



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Der Kläger in dem Fall sagt, dass es Hinweise darauf gibt, dass die Marke das Problem erkennt, aber trotzdem ihre Produkte mit Phthalaten weiterhergestellt hat, die darauf hinweisen Häufige Fragen der Annie -Website , was sagt: Wir sind besorgt über den jüngsten Bericht von Phthalates, der in den Macarrones -Milchzutaten mit Käse zu finden ist.

Annie's zitiert auch Daten der Europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA), die Daten zur Risikobewertung veröffentlicht hat, die durch eine tägliche tägliche Aufnahme von 0,05 mg/kg Körpergewicht als Schwellenwert für die Phthalatniveaus von Nahrungsmitteln angezeigt wurden. Annie sagt, dass jede Spur von Phthalaten in ihrem Essen unter dem EFSA -Standard liegt.



Als Überprüfung des nationalen Gesetzes Er weist darauf hin, dass ähnliche Fälle abgewiesen wurden, in denen die Grundlage, dass die Tatsache, keine Spur, die nicht harmhaften Mengen einer Chemikalie aufzudecken, keine irreführende Werbung darstellen, bei der die Substanz in der Umwelt verallgemeinert und in vielen Lebensmitteln vorhanden ist.

Bedenken hinsichtlich Phthalate

Laut Nicole Avena, Ph.D., Assistenzprofessorin für Neurowissenschaften am Mount Sinai Medicine und Besucherprofessor für Gesundheitspsychologie an der Princeton University, wie ernst diese Nachrichten für Sie und Ihre Familie. Iss das, nicht das! : Eltern müssen sehr besorgt über die Verwendung von Phthalaten sein.

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'Die Phthalate sind in Lebensmitteln zu finden, aber sie sind nicht natürlich dort platziert. Sie sind dort für Lebensmittelverpackungen und Lebensmittelmanagementgeräte da, fügt Hafer hinzu. „Sie können als endokrine Disruptoren fungieren, was bedeutet, dass sie Chemikalien sind, die Hormone nachahmen. Es gab mehrere Studien, die zeigen, dass die Exposition gegenüber Phthalat zu einer Verringerung der Fruchtbarkeit führen kann.



Wenn Sie Ihre Kaufgewohnheiten angesichts dessen ändern müssen, fügt Haferflocken hinzu: „Wenn es um die Gesundheit unserer Kinder geht, ist die Lebensmittelqualität viel wichtiger als Bequemlichkeit, insbesondere angesichts dieser neuen Informationen über Phthalate. Eltern müssen Verteidiger der Gesundheit und Zukunft unserer Kinder sein. Wir können nicht zurückkehren und es Unternehmen erlauben, unsere Kinder chemischen Produkten auszusetzen, von denen bekannt ist, dass sie gesundheitliche und reproduktive Probleme verursachen.

Mach es zu Hause gesünder

Anstatt sich für die Dinge zu entscheiden, die im Laden gekauft wurden, schlägt Avena vor, ihre eigene Makkaroni zu Hause mit Käse zu machen, wie sie es für ihre Kinder unten tut.

Caffè-Latte-Rezepte

Mac und einfache hausgemachte Käse
-2 Tassen Makkaroni mit Ellbogen, ungefähr 12 gekochte Unzen
-12 Unzen scharfer Cheddar -Käse (Sie können sich hier auch in anderen Käse ändern, wie Cheddar Blanco, sagt Avena)
-2 Esslöffel einfacher griechischer Joghurt
-2 Esslöffel Butter

Anweisungen: Makkaroni gemäß den Anweisungen für Pakete kochen. Drene, dann zurück zum Topf. Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze unter ununterbrochener Rühren, bis alles geschmolzen und kombiniert ist. Servieren und genießen!

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