Selbst die größten und liebsten Restaurantketten entwickeln sich ständig, um ihre Geschäfts- und Lebensmittelangebote zu verbessern, und die Panera -Rasse ist keine Ausnahme.

Die Bäckereikette, besser bekannt für Suppen, Salate, Sandwiches und gebackene Produkte, hat allein im Jahr 2023 nur eine Reihe von aufregenden Veränderungen auf den Markt gebracht. Einige der bemerkenswertesten Entwicklungen umfassten neue Menüstarts, die Erweiterung der Panera Value -Duettenoptionen und das Debüt eines neuen Knusprige Zeitanfrage -Funktion , was es Kunden ermöglicht, ihre Referenzartikel mit einem einzigen Schlag zu bitten.

Dieses Jahr ist bereits als eine weitere erhebliche Zeit des Wandels für Panera konfiguriert. Die Kette hat mehrere radikale Verschiebungen vorgestellt, die in ihren Restaurants und in der Form der Operationen stattfinden, von denen einige die Kunden direkt betreffen. Denken Sie an neue Lebensmitteloptionen, Menüunterbrechungen und sogar Änderungen der Zutatenrichtlinien.

Lesen Sie weiter, um die sechs Hauptänderungen zu erhalten, die Sie 2024 in Panera Breead sehen werden!

Eine wichtige Menüumwandlung

Mit freundlicher Genehmigung von Panera Bread

Obwohl sie im Jahr 2024 nur wenige Monate sind, ist dies wahrscheinlich bereits die größte Veränderung der Panera des Jahres stattgefunden. Am 4. April startete Panera die Überarbeitung des größten Menüs in seiner Geschichte.

Die Transformation beinhaltete das Debüt von neun neuen Menüelementen, darunter ein geröstetes italienisches Sandwich, Bacon Mac

Die neue Ära in Panera ist eine wichtige und aufregende Entwicklung für die Marke, in der wir uns darauf konzentrieren, unseren Gästen zuzuhören und das zu liefern, was sie am meisten wollen, sagte der CEO von Panera, José Alberto Duenes, in einem Erklärung Im April. „Das bedeutet, ein ausgezeichnetes Essen zu servieren, das nur für Sie hergestellt wurde, mit der richtigen Kombination aus unglaublichem Geschmack, Qualität und Wertzutaten. Wir verwandeln und kehren zu dem zurück, was sie lieben, unsere Gäste, was Panera in die Zukunft treibt, während wir weiterhin Essen servieren. Unsere Gäste fühlen sich beim Essen gut. '' '

Panera Bread / Facebook

Radlergetränk

Während Panera -Kunden wahrscheinlich gerne neue und verbesserte Optionen und Rezepte sahen, war der Nachteil der Menübewertung eine große Anzahl von Unterbrechungen. Durch die Ankündigung der Transformation des Menüs im Februar bestätigte Panera Iss das, nicht das! Dass einige Menükategorien so eliminiert werden, dass sie in ihren zentralen Angeboten von Suppen, Salaten und Sandwiches reénfoca werden können. Dieser Reporter hat eine vollständige Liste der im Menü Old Panera verfügbaren Optionen aufgezeichnet, sie mit dem neuen Menü verglichen, nachdem es am 4. April gestartet wurde, und stellte fest, dass Dutzende von Elementen mit der Transformation beseitigt wurden.

Zu den eliminierten Optionen gehörten die Pizzas mit Fladenbrot, alle kalten Biere, alle gestapelten gerösteten Baguetten, die im vergangenen Oktober debütierten, alle Getreideschalen, mehrere Sandwiches, mehrere Aromen von Bagel und eine Handvoll anderer Backwaren. Kunden können die vollständige Liste der diskontinuierlichen Artikel sehen Hier .

Als es zuvor kontaktiert wurde, um die Beseitigung des Menüs zu kommentieren, teilte Panera die folgende Erklärung mit Iss das, nicht das!

'Unser neues Menü wird in unseren Hauptangeboten weitergeleitet, um mehr Optionen, mehr Innovation und mehr Wert in den Kategorien zu verbessern, als unsere Gäste mehr lieben: Suppe, Salat, Sandwiches und Mac

Wir haben mehr als 30.000 Gäste auf der Reise nach Land in unserem neuen Menü gehört: Es basiert auch auf Kommentaren unserer Bäckerei -Kuchenausrüstung und erleichtert, dass unsere Teams unseren Gästen eine schnellere Erfahrung bieten, und besser. Mit neun neuen Artikeln und 12 verbesserten Klassikern sowie der Hinzufügung von ikonischen Aromen wie Ranch und Balsamic spiegelt das Menü die Essenz von Panera von seiner besten Seite wider.

Änderungen der Zutatenpolitik

Foto: Zikg / Shutterstock

Im März 2024 kündigte Chick-fil-A an, dass es das war Lösen Sie Ihre strenge Antibiotika -Politik in Hühnchen. Aber Chick-fil-A ist möglicherweise nicht die einzige Kette, die 2024 in seiner Zutatpolitik steht.

Reuters Unter Berufung auf interne Dokumente des Unternehmens informierte Panera nicht mehr, dass ihre Lieferanten nur Rinder verwenden, die auf Weiden aufgezogen werden. Die Kette ermöglichte auch die Verwendung einiger Antibiotika in Schweinefleisch- und Truthahnfleischprodukten und ermöglichte Hühnchen und Vieh, mit Lebensmitteln zu füttern, die tierische Produkte enthält. Die Dokumente zeigten, dass das vorherige Engagement von Panera zur Aufrechterhaltung seines Antibiotika -freies Schweins sehr begrenzt war, da nur 5% des verfügbaren Schweins Antibiotika sind-frei.

Nach Reuters Panera hat kürzlich ihre Geschäfte dazu veranlasst, Signale und Kunstwerke mit Phrasen wie zu beseitigen, z. B. Keine Antibiotika nie, vegetarisch gefüttert und gras, gefüttert mit hochgefüttetem Gras. Die Veränderung ist bemerkenswert, da Panera seine hochwertigen Zutaten und seine selektive Versorgung als wichtiger Bestandteil seiner Marke seit langem hervorgehoben hat. Bei der Kontaktaufnahme mit den Berichten teilte ein Panera -Sprecher die folgende Erklärung mit Iss das, nicht das! :

„Panera hat immer das Essen verteidigt, für das Sie sich gut fühlen, wir füttern stolz unsere eigenen Familien, und das wird sich nicht ändern. Wir waren hochwertige Zutaten, unsere Produkte sind frisch und auf Bestellung hergestellt, und jedes Rezept ist voller Zutaten, für die wir uns gut fühlen, und keiner von ihnen nicht. Unser Essen enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Aromen, Süßstoffe oder Farben künstlicher Quellen, wie in unserem beschrieben No-List . Alles, was wir tun, ist der Service eines großartigen Gästeerlebnisses, und in unserer neuen Ära verdoppeln wir unsere Gäste und was Qualität für sie bedeutet, und das bedeutet die richtige Kombination aus köstlichen Geschmack, hochwertigen Zutaten, Wert und Konsistenz.

Mode -Marketing -Taktik

Mit freundlicher Genehmigung von Panera Bread

Panera kann fast 40 Jahre alt sein, aber die Gesellschaft von Jahrzehnten hat keine Angst, moderne Trends und aktuelle Ereignisse zu erreichen, um sich selbst zu fördern. Ich suche nicht nach den neuen 'Head of Bread' -Hüten, die die Kette kürzlich debütierte, um das Kentucky Derby vom 4. Mai zu feiern. A-Morir Studio, Als Designer, der mit Stars wie Jennifer López und Lady Gaga zusammengearbeitet hat, präsentierten die Hüte eine 3D -gedruckte Replik der berühmten Brotschale, umgeben von farbenfrohen Strauß -Federn.

Die Hüte wurden verkauft online Für 21 US -Dollar am 29. April und den Kunden eine Panera -Geschenkkarte in Höhe von 100 US -Dollar als Bonus zum Testen neuer und verbesserter Menüumwandlungsartikel. Bis zum Moment der Veröffentlichung waren die Hüte bereits erschöpft.

Panera machte im Januar 2024 ein weiteres modernes Marketing -Manöver mit der begrenzten Zeiteinführung von Ist Nordsee -Suppenmenü.

Panera wurde von einer Welle von Tiktok -Videos inspiriert, die die faszinierende, aber schreckliche Nordsee hervorheben, oft mit finsterer Musik im Hintergrund. Das ist Das zweite Mal Dass Panera im letzten Jahr als Reaktion auf einen Tiktok -Trend ein Limited Edition -Menü erstellt hat, sodass die Kunden nicht ausschließen sollten, dass die Kette 2024 in einem viralen Moment wieder springen.

In einigen Geschäften keine Limonaden mehr, die mit Selbstservice beladen sind

Justin Sullivan/Getty Images

Während diese jüngste Änderung nicht das gesamte Panera -System zu beeinflussen scheint, zeigen Nachrichtenberichte, dass mindestens mehrere Standorte betroffen waren. Letzten Januar beides Nachrichten aus Restaurants der Nation (NRN) y Menschen Er teilte mit, dass Limonaden, die mit Panera -Koffein beladen waren, in einer Handvoll Restaurants von Self -Service -Stationen entfernt worden seien. Diese Richtlinie zwang Panera -Kunden effektiv für Mitarbeiter, Getränke mitzubringen, anstatt in diesen Geschäften zu dienen. Panera reagierte nicht auf ETNT Bestätigungskonsultationen und Kommentare, als erstmals Berichte entstanden sind. Es ist daher nicht klar, wie viele Standorte angeblich den Schalter gemacht haben.

Die Berichte kamen kurz nachdem Panera mit drei getrennten Anforderungen geschlagen worden war, die ihre geladenen Limonaden umgeben. Zwei der Anforderungen sagten, dass zwei Panera -Kunden mit zugrunde liegenden Herzerkrankungen gestorben waren, nachdem sie Koffeingetränke getrunken hatten. Der dritte Er stammte von einem Panera -Kunden, der behauptete, er begann, Herzkalpitationen zu experimentieren, nachdem er die Limonaden getrunken hatte, obwohl er nicht zugrunde liegende Bedingungen hatte.

Panera hat die Sicherheit ihrer Produkte unterstützt und sagte, dass die Anforderungen der Familien der gestorbenen Kunden unbegründet seien. Er Mayonnaise -Klinik Er sagt, dass die meisten gesunden Erwachsenen bis zu 400 mg Koffein pro Tag konsumieren können. Laut der Panera sind große (30 -Ouren) Größen von Panera -Getränken zwischen 233 und 302 mg Koffein je nach Geschmack enthalten Webseite .

Ein potenzielles OPI

NYC Russ / Shutterstock

Panera war einst ein Unternehmen, das bis 2017 an der Börse zitiert, als das private Kapitalunternehmen Jab Holding hat es nach Angaben erworben, so CNBC . Jetzt zirkulieren die Berichte, dass Jab Panera in diesem Jahr erneut öffentlich machen möchte.

Die Finanzzeiten y CNBC Unter Berufung auf anonyme Quellen berichteten beide im Dezember 2023, dass das Unternehmen in den USA vertrauliche Unterlagen für ein erstes öffentliches Angebot (OPI) vorgelegt habe. Berichten zufolge hat Panera auch andere Maßnahmen ergriffen, um sich auf dieses geplante OPI vorzubereiten, z. B. 17% seiner Belegschaft, um Ihr Unternehmen zu rationalisieren und Ihre finanzielle Leistung zu verbessern, von Die Finanzzeiten .

Panera hat sich geweigert, Berichte an verschiedene Medien zu kommentieren. Wenn Panera in diesem Jahr öffentlich öffentlich macht- Es würde den Verbrauchern auch eine größere Transparenz in Bezug auf die Pläne und andere Änderungen des Unternehmens geben, die auch am Horizont stehen können.

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