Wenn Ihr Arzt ihm jemals gesagt hat, dass er einen hohen Cholesterinspiegel hat, wird er wahrscheinlich spezifische Anweisungen zu Lebensmittelarten geben, um es zu reduzieren. Vielleicht ein Müsli mit hohem Faser, Nüsse und Samen, Hülsenfrüchte, faserige Obst und Gemüse natürlich Vollkornprodukte. Eines der Vollkornprodukte, die wahrscheinlich auf der Liste stehen, ist Haferflocken, die zeigen, dass es dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel zu reduzieren.
Und doch, obwohl Haferflocken dazu beitragen können, den „schlechten“ LDL -Cholesterinspiegel zu verringern, gibt es eine bestimmte Art von Haferflocken, die als Cholesterinkampfkraft bekannt ist, die während seines nächsten essbaren Rennens geliefert werden muss, und das ist Haferflocken aus Stahl.
'Integraler Haferflocken enthält lösliche Ballaststoffe, die dazu beitragen, Cholesterin zu reduzieren. Würfel Lisa Young, PhD, RDN , Autor von Endlich voll, endlich dünn Und ein Mitglied unseres Vorstand für medizinische Experten. '' Insbesondere Stahlschneider -Hafer können dazu beitragen, Cholesterinspiegel zu reduzieren und eine hohe lösliche Faser zu haben.
Laut einer Studie von 2015 der American Journal of Clinical Nutrition Es ist bekannt, dass integrales Haferflocken das beste integrale Getreide ist, um die LDL -Cholesterin -Zahlen zu reduzieren. Harvard Health Gibt an, wie Diäten mit integralem Haferflocken sind höher als Diäten, die sich auf umfassende Produkte konzentrieren, was dazu führt, dass der durchschnittliche Cholesterinspiegel um 6,5 Punkte abnimmt.
Während der gerollte Cut -Hafer (auch als alter 'Hafer' bekannt) die beliebteste Vielfalt ist, kann es zu einer positiven Reaktion für alle, die ihre Cholesterin -Zahlen reduzieren möchten, eine positive Reaktion aufnehmen, die eine Tüte Stahl -Schnitt -Haferflocken nehmen. Eine geringere Anzahl ist besonders wichtig, da eine Akkumulation von Cholesterin ihre Arterien behindern kann, um das Risiko für die Entwicklung einer Herzerkrankung zu erhöhen.
Stahl -Schnitt -Hafer -Vorbereitung
Da Stahl -Schnitt -Haferflocken eine rohe Form von natürlichen Haferflockenkörnern ist, dauert sie etwas länger, um zu kochen. Young hat jedoch einen speziellen Trick unter dem Ärmel, der morgens eine köstliche Schüssel mit Stahlschnitt herstellen kann, und liefert auch die lösliche Faser, die dazu beiträgt, den Cholesterinspiegel zu reduzieren.
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Ich liebe den Stahlschnitt -Hafer, auch irisches Haferflocken genannt, gemischt mit Wasser oder Milch mit einem zuckerfreien Geschmack, sagt Young. 'Für einen zusätzlichen Gesundheitsimpuls, Ich liebe es, geschnittene Äpfel hinzuzufügen vor Küche, die Hafer einen köstlichen Geschmack verleiht und Äpfel fast als Apfelkuchen wissen. Mit gemahlenen Flachssamen und Nüssen abdecken. Alle diese Lebensmittel eignen sich hervorragend für die Herzgesundheit, da sie reich an Ballaststoffen sind. ''
Um Ihr Haferflocken aus Stahl zu kochen zu lassen, fügen Sie einfach einen Teil des Haferflockens in drei Teile Wasser hinzu (so dass eine Tasse Stahlschnitt -Haferflocken in drei Tassen Wasser oder eine Mischung aus Wasser und Milch basierend auf Pflanzen gekocht werden muss) und muss etwa 20 bis 30 Minuten kochen oder bis das Oatmeal zart ist. Einige Haferliebhaber werden ihre Stahlhafer im Voraus nachts tatsächlich erweichen, um sie zu erweichen, was den Kochprozess am Morgen viel schneller macht.
Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie die Substanz ähnlich dem Gel hinzufügen, das Sie beim Kochen Ihres Haferflockens sehen. Dies ist die lösliche Faser bei der Arbeit und der wichtige Nährstoff in seinem Haferflocken, der dazu beiträgt, das Cholesterinspiegel zu verringern.
Wenn es einen großen Topf mit Stahlschneide -Hafer für die Zubereitung von Mahlzeiten herstellt, können Sie leicht eine Schüssel in der Mikrowelle für ein oder zwei Minuten erwärmen, wobei Sie eine Flüssigkeit rühren, um die Textur (wie Wasser oder Pflanzenbasis) zu erweichen und zu verhindern, dass Haferflocken austrocknen.
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