Ich habe den Mac ausprobiert

Können Sie a identifizieren? Gute Makkaroni mit Käse für sein Aussehen? Ich denke du kannst. Beginnen Sie mit der richtigen Pasta -Art: Typischerweise Ellbogen, Cavatappi, Muscheln oder andere Sorten mit Ecken und Rissen, um Frischkäse zu absorbieren. Die Pasta muss gekocht werden Al dente Perfektion, dieser magische Punkt zwischen zu hart und zu weich.

Käsefarbe ist ebenfalls wichtig. In der Crayola -Schachtel ist der Makkaroni -Buntstift mit Käse orange, aber ich denke, der beste Ton für das Gericht ist zu hellgelb. Die Textur und die Menge an Käse müssen weich und reichlich vorhanden sein, aber nicht überwältigend. Treffer ein angemessenes Gleichgewicht ist der Schlüssel.

Die spezifische Art des verwendeten Käses ist ebenfalls wichtig, und hier gibt es viele korrekte Antworten. Cheddar ist eine der beliebtesten Optionen, oft mit einigen Parmesanen, Gruyère und sogar Gouda oder Mozzarella. Ich gebe oft besondere Bonuspunkte für die Makkaroni -Gerichte, die oben mit geröstetem Käse ausgestattet sind.

Ich habe in einigen der beliebtesten Mahlen der Vereinigten Staaten nach Top -Level -Versionen dieses Gerichts gesucht. Texas Roadhouse, Outback Steakhouse und Longhorn Steakhouse bieten ihre eigene Makkaroni -Interpretation mit Käse als Garnison an. Die drei Ketten von Angesicht zu Angesicht in Kategorien, die enthalten Filets , Gebratene Zwiebel -Snacks und Haussalate, es ist also wirklich ein Restaurantspiel.

Welcher Mac Grill war der kitschige Champion? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.

Texas Roadhouse

Megan Hageman / iss das, nicht das!

Ich bin mir sicher, dass ich mich mir selbst gegeben habe Texas Roadhouse's mac and cheese Aber jede Erinnerung ist vor langer Zeit verschwunden. Ich trat mit offenem Geist und einer echten Neugier in diesen Geschmack ein.

Die Käseschale gilt eher als Premium -Seite am Grill. Dies bedeutet, dass es einen Zuschlag von 0,99 US -Dollar hat, wenn Sie es mit seinem Hauptverlauf anstelle einer der Seiten der Höflichkeit wie Gemüse oder dem Püree von Kartoffeln darum bitten. Ich bat um eine Seite, die nicht von Makkaroni mit Käse begleitet wurde und mich 4,48 Dollar kostete. Sie können auch Pizzazz mit einer Prise Cheddar -Käse und Speck für 1,29 US -Dollar hinzufügen. Ich hielt meinen Mac Bare-Knones, um eine faire Lektüre über seine Qualität ohne Flyer zu erhalten.

Das Aussehen: Die entspannte Atmosphäre in Texas Roadhouse spiegelte sich in der Präsentation von Makkaroni mit Käse wider. Es schien auf dem Teller geneigt zu sein. Vielleicht wäre es auf der Seite eines Steaks besser gewesen? Die Nudeln haben die klassische Vielfalt von Makkaroni mit Ellbogen wie Kraft, aber krummliniger und fett und sind mit einer blassgelben Sauce bedeckt.

Der Geschmack: Kitschig und cremig, aber Standard. Dieser MAC hätte als hausgemacht oder als ein Gericht zu einer Arbeitsmahlzeit verabschiedet werden können. Es gibt nicht viel mehr in ihm in ihm, zusätzlich zu den Nudeln und Käse, die so etwas wie einen weißen Cheddar -Käse oder einen Parmesan kennt. Ich wäre nicht überrascht, wenn die Kette saure Sahne oder Frischkäse verleiht, um einen dicken und cremigen Impuls zu verleihen. Zusätzlich zu ein wenig Salz gibt es keine aggregierten Zutaten oder Gewürze, nicht einmal eine Pfeffer -Skala.

Asador Longhorn

Megan Hageman / iss das, nicht das!

Während Texas Roadhouse eine Atmosphäre hat und der von dem Südwesten inspirierte Outback einen australischen Ansatz verfolgt, gehen Larchorn -Restaurants auf den gesamten westlichen Weg. Alte Fotos hängen an den Wänden und Jeans in den Pferden, die wild durch das dunkelbeleuchtete Esszimmer laufen. Aber ähnlich wie seine Konkurrenten hängt Lonhorn seinen Hut in Filets und klassische Menüelemente wie seine auf Macarrone Grill mit Käse .

Die Seite wird im Menü als Lärchornspezialität bezeichnet und kann zusammen mit einem Eingang wie dem von mir gefragten New Yorker Streifen bestellt werden, um einen zusätzlichen Preis von 2,79 US -Dollar zu erhalten. Es kann auch allein zu einem Preis von 5,49 US -Dollar sein.

Das Aussehen: Die Seite wird in einer klassischen Backquelle mit ovaler Form serviert. Lockige Farbnudeln oder Cavatappi erfinden die Basis. Alles ist mit einer Schicht von vier Käsesorten bedeckt, die sprudeln und golden sind. Ahumado Apfel Speck Tritos. Die Beschreibung von Mac und Käse erwähnt eine Abdeckung von Parmesan -Brotkrumen, aber ich denke, mein lokales Restaurant hat diesen Schritt übersprungen.

Der Geschmack: Er hatte große Hoffnung für diesen Mac aufgrund von Käse und zusätzlichem Speck. Es war enttäuschend. Mit jedem Bissen gibt es sicherlich einen zufriedenstellenden Käsezug. Alle verschiedenen Geschmacksprofile funktionieren jedoch miteinander. Ich versuchte, was ich für Cheddar und Parmesan -Käse hielt, wie in Texas Roadhouse. Aber ich habe auch so etwas wie Gruyere gewählt, und es war zu kitschig, etwas, von dem ich nie gedacht hätte, dass ich sagen würde. Der Speckrauch durchdringt die gesamte Schüssel. Wenn das etwas ist, das Ihnen Spaß macht, mögen Sie vielleicht Lonhorns Angebot, aber es ist nicht meine Tasse Tee.

Outback Steakhouse

Megan Hageman / iss das, nicht das!

In einigen Grillverbindungen sind Snacks und Seiten hauptsächlich nachfolgende Gedanken: Füllungen, um das Essen zu vervollständigen. Nicht im Inneren. Nein, dies sind einige der berühmtesten Artikel im Menü hier, einschließlich der geliebten Blüte Zwiebel, der köstlichen französischen Zwiebelsuppe, der übertriebenen Brüsseler Ausbrüche (so werden sie in der Speisekarte gerufen) und die Seite der Kette der Kette von der Kette von Kette Mac Grill .

Bei einem Besuch in meinem örtlichen Innenraum fragte ich nach den Nudeln, die auf einem saftigen 13 -Outter -Chuleton basieren. Es gab einen Zuschlag von 2,99 US -Dollar für den Mac. Der Mac hätte für sich selbst bestellt, hätte 5,99 US -Dollar gekostet. Outback bietet eine einfachere Version von Garrison für Kinder und nennt es Mac 'a' Roo 'n Käse. Wie schön ist das?

Das Aussehen: Es kommt in einer winzigen geschmolzenen Eisenpfanne, die für diesen Anlass gut gekleidet ist. Die Nudeln haben Cavatappi und in Form von Korkenzieher wie dem Lärchorn und kommen in einem subtilen gelb-orangefarbenen Ton. Sie sind mit Petersilie und einem leichten Staub knuspriger Brotkrumen bedeckt.

Der Geschmack: Diskreter Käse, aber kühner Geschmack. Im Vergleich zu Texas Roadhouse und Longhorns Makkaroni versegt dies nicht Käse und Sauce. Lassen Sie die Nudeln perfekt dienen Al dente - Breate und Glanz. Brotkrümel fügte eine willkommene Texturschicht und einen kleinen Crunch auf jedem Biss hinzu. Aber was diese Makkaroni mit Käse definiert, ist das Gewürz, das mit der Substanz des Käses gemischt wird. Es ähnelt einer Mischung aus Südwestgewürzen und entdeckte so etwas wie Paprika, Chili -Staub, Cayena -Pfeffer oder vielleicht eine Kombination aus den drei, was ihm einen Hauch von geringfügiger Hitze verleiht. Outback erzeugt seinen Mac -Durchschnitt nicht jeden Tag. Nein, die Kette hat etwas noch Besseres erfunden.